Hanoi Heritage

Langostino tigre en tempura con salsa agridulce.

Rollitos de papel de arroz con gambas, cerdo ibérico, verduras y salsa de cacahuete.

Rollitos de papel de arroz con aguacate, tofu, verduras y salsa de cacahuete.

Rollitos crujientes de gambas y calamar con mango, verduras y salsa cremosa.

Mango, papaya verde, gambas, verduras, cacahuetes y aderezo ligeramente picante.

Rollitos crujientes de cerdo, zanahoria, fideos de vidrio y setas.

Rollitos crujientes de tofu, verduras de temporada y fideos de vidrio.

Pho de pollo con fideos de arroz, hierbas, lima y chile.

Pho de ternera con caldo de huesos cocido durante 12 horas y fideos de arroz.

Cerdo ibérico a la brasa con hierba limón, miel, fideos de arroz y hierbas.

Caldo de pollo con gambas, almejas, calamares y fideos de arroz.

Pato con galanga, hierba limón, hierbas frescas y fideos de arroz.

Solomillo de ternera salteado con cebolla, pimiento y salsa de soja, con arroz.

Ternera con hierba limón, verduras, cacahuetes y fideos de arroz.

Pollo y verduras en curry con leche de coco, servido con arroz.

Tofu frito con salsa de tomate, cebolla y cilantro, servido con arroz.

Gambas y verduras en curry con leche de coco, servido con arroz.

Tofu y verduras de temporada salteados con ajo.

Arroz frito con huevo, zanahoria, gambas y calamares.

Tofu y verduras en curry con leche de coco, servido con arroz.

Plátano frito con miel y sésamo, acompañado de helado.

Yogur griego artesanal con arroz glutinoso negro.

Helado de matcha con coco tostado y oblea crujiente.

Café vietnamita helado con leche condensada.

Té helado con melocotón, naranja, kiwi y limón.

Té helado con lichi, kiwi y limón.

Agua de coco natural servida fría.

Lima fresca, jarabe y agua con gas.

Zumo de naranja recién exprimido.

Smoothie cremoso de mango maduro.

Mezcla tropical de mango, cítricos y hielo.

Limonada de limón fresco con un toque dulce.