GYOJASANG Korean BBQ & Bar - Mallorca

(Prefectura de miyazaki)

Tofu frito, zanahoria, brócoli, setas, ajo y cebolletas.

Langostinos picantes, zanahoria, brócoli, setas, ajo y cebolletas.

Ternera de wagyu con salsa bulgogi, zanahoria, brócoli, setas, ajo y yema de huevo.

Tartar de ternera wagyu A5, verduras marinadas, yema de huevo y salsa picante.

Sopa de kimchi con cerdo y tofu

Lonchas de ternera marinada, cebolla y semillas de sésamo

Salteado de cerdo marinado en salsa picante de gochujang.

Cerdo salteado con kimchi, cebolla y semillas de sésamo.

Tofu salteado con kimchi, cebolla y semillas de sésamo.

Ternera marinada, pastel de pescado, pepino, zanahoria y rábano encurtido y tortilla dulce.

Gambas fritas, pastel de pescado, pepino, zanahoria y rábano encurtido y tortilla dulce.

Tofu picante, pepino, zanahoria y rábano encurtido y tortilla dulce.

Pollo frito, perejil y mayonesa de gochujang.

Pollo frito, queso mozzarella, parmesano y perejil.

Pollo frito con salsa dulce y picante.

Pollo frito con miel y cítricos.

Pollo frito con salsa de ajo con soja.

Elige 2 sabores (excepto lava cheese).

Pancake de kimchi.

Marisco, cebolletas y pimiento rojo picante.

Ternera bulgogi, queso mozzarella, cebolletas, parmesano y pimiento rojo picante.

Fideos salteados con verduras y tiras finas de yema de huevo.

Fideos salteados con ternera bulgogi, verduras y tiras finas de yema de huevo.

Mezclum con aderezo de vinagre negro, boniato, aguacate, piñones y tomates cherry.

Mezclum con aderezo de vinagre negro, pollo frito y tomates cherry.

Pastelitos de pescado, col, cebolla, zanahoria, cebolleta, huevo y semillas de sésamo.

Bulgogi beef, col, cebolla, zanahoria, cebolleta, huevo y semillas de sésamo.

Salsa de tomate y queso, champiñones, nata, mozzarella y huevo.

Huevo con alga nori, queso mozzarella, parmesano, mayonesa y ketchup.

Acompañamientos caseros coreanos.

Col fresca aliñada al estilo coreano, crujiente y picante.

Ternera al estilo bulgogi y gimbap (5pzs)

KFC original (6pzs) & gimbap (5pzs)

Secreto, panceta, aguja de cerdo, pollo marinado picante

Espaldilla de wagyu, aguja de angus, panceta, aguja de cerdo

Secreto, aguja de cerdo, entraña de wagyu, estrecostillas de wagyu, pollo marinado

Espadilla dewagy, lomo de wagyu A5, estrecostillas de wagyu, aguja de angus

(Helado de vainilla, espresso y nata)

Chocolate / yuja / matcha / vainilla

Pollo frito y patatas fritas con queso mozzarella y parmesano. Includo 1 bebida y postre (helado) o café.

Pastelitos de arroz salteado con verduras, huevo, pastel de pescado. Includo 1 bebida y postre (helado) o café.

Arroz con ternera bulgogi y verduras y sopa de kimchi. Includo 1 bebida y postre (helado) o café.

Arroz con pollo barbacoa coreana, verduras y sopa de kimchi. Includo 1 bebida y postre (helado) o café.

Arroz con tofu y setas en salsa bulgogi y sopa de kimchi. Includo 1 bebida y postre (helado) o café.

Secreto, panceta, aguja de cerdo y pollo marinado picante.

Espaldilla de wagyu, costillar de wagyu, panceta y secreto.

(Varios sabores)

(Refresco de uva)

(Refresco de arroz)

(De cebada)

Licor tradicional de arroz, elaborado artesanalmente. 13.0%

Vino de arroz coreano con hierbas medicinales. 13.0%

Brut nature reserva

Brut nature reserva

Brut imperial

Soju de fresa, sprite y yakult

Makgeolli, cava y licor de yuja

Soju de melocotón, ginebra y milkis

Soju original y licor de yuja

6.0%

4.0%

3.0%

3.0%

17.0%

12.0%

12.0%

12.0%

12.0%

12.0%

12.0%

Zero sugar/ 16.0%

16.5%

13.0%

13.0%

13.0%

13.0%

4.5%

5.0%

0.0%

Tequila,granadina, zumo de naranja y té de mariposa

Ron, maracuyá, lima, menta y soda

Ron , fresa, lima, menta y soda

Ron, lima, menta y soda

Vodka de vainilla, maracuyá y lima

Ginebra, campari, vermouth

Yakult, sprite y fresas

Lichí, limón y soda

Granadina, zumo de naranja, limón y té de mariposa

Somaek es una combinación típica de corea que combina cerveza con un chupito de soju.