Entrantes
- Provoleta argentina14,00 €
Queso de pasta semidura, que se derrite al calor y se sirve generalmente asado a la parrilla.
- Empanadas argentinas ¨capresse¨13,00 €
Queso, tomate y albahaca
- Empanadas argentinas ¨de carne¨13,00 €
Relleno de carne desmenuzada
- Empanadas argentinas ¨de pollo¨13,00 €
Relleno de pollo desmenuzado
- Chorizo criollo11,50 €
Embutido de carne vacuna y cerdo condimentado con ajo, pimentón y comino de sabor intenso y picante
- Choripan argentino11,00 €
Con tomate, lechuga, mayonesa, salsa criolla y chimichurri
Nuestros cortes
- Vacío25,00 €
Un corte de carne jugoso y lleno de sabor, proveniente de la parte abdominal de la res. su textura única y su delicioso sabor lo convierten en una opción irresistible
- Entraña25,00 €
Con su intrincado marmoleo y jugosidad excepcional, la entraña ofrece una experiencia culinaria llena de sabores intensos y suculentos, deleitando los sentidos
- Entrecôte27,00 €
Originario de la región de las costillas, el entrecote es un corte de ribeye que combina jugosidad, suavidad y un sabor profundo, realzando cada bocado
- Colita de cuadril25,00 €
Reconocida por su delicadeza y ternura, la colita de cuadril es un corte versátil que cautiva con su textura suave y una experiencia gustativa refinada
- Solomillo35,00 €
Este corte se destaca por su exquisita ternura y su sabor suave y delicado. Su textura tierna se funde en el paladar, ofreciendo una experiencia culinaria de lujo
- Asado de tira25,00 €
Las jugosas costillas del asado de tira, asadas con maestría, liberan un sabor intenso y ahumado que evoca la esencia de la parrilla tradicional, garantizando satisfacción
- Ojo de bife30,00 €
Un filete generoso y tierno que se destaca por su jugosidad y profundidad de sabor. Cada bocado revela una experiencia carnívora excepcional y gratificante
Nuestras parrilladas
- Parrillada clásica (para una persona 400gr)33,00 €
Vacío, entraña, tira de asado, colita de cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo, morcilla
- Parrillada clásica (para 2 personas 1 kg)68,00 €
Vacío, entraña, tira de asado, colita de cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo, morcilla
- Parrillada especial (para una persona 400gr)40,00 €
Solomillo, ojo de bife, entrana, tira de asado, vacio, secreto ibérico, chorizo, morcilla
- Parrillada especial (para 2 personas 1 kg)78,00 €
Solomillo, ojo de bife, entraña, tira de asado, vacio, secreto ibérico, chorizo, morcilla
Nuestros acompañantes
- Patatas a la crema6,00 €
- Patatas fritas caseras6,00 €
- Arroz blanco6,00 €
- Verduras a la grilla6,00 €
Las milanesas
- La napolitana24,00 €
Bistec de ternera empanado y frito, recubierto con rodajas de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado en el horno
- Milanesa Clásica22,00 €
Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón y nuestras clásicas salsas chimichurri y criolla
- Milanesa Cuatro Quesos26,00 €
Ternera con un rebozado ligero de pan rallado, cubierta de mezcla de 4 quesos cremosos y orégano.
- Milanesa Pepperoni24,00 €
Ternera con un rebozado ligero de pan rallado cubierta con salsa pomodoro y albahaca, queso mozzarella y pepperoni, acompañado de salsa chimichurri y salsa criolla.
- Milanesa a la Grill24,00 €
Ternera con un rebozado ligero de pan rallado cubierta con salsa de tomate fresco, láminas de queso edam, jamón cocido, pimientos asados y rúcula fresca, acompañado de salsa criolla y chimichurri.
Nuestras ensaladas
- Ensalada de burrata15,00 €
Lechuga, tomate cherry, tomates secos, salsa pesto, vinagreta de miel y mostaza, burrata y aceite de oliva
- Ensalada "buenos brasas"12,00 €
Rúcula, lechuga, queso de cabra caramelizada con azúcar moerno, nueces y uvas pasas tostadas, fresas o higos de temporada y nuestra vinagreta casera
- Ensalada de la huerta7,50 €
Tomate, lechuga, cebolla encurtida, zanahoria y nuestra vinagreta casera
- Ensalada César con Pollo a la Brasa16,00 €
Mezclum de lechugas aderezadas con salsa César, crostones de pan, tomates cherrys, pollo jugoso a la brasa y queso parmesano
- Ensalada Coleslaw7,00 €
Ensalada hecha a base de col lombarda, col blanca y zanahoria con una vinagreta dulce Y cítrica de mayonesa.
Otros cortes de carne
- Hamburguesa25,00 €
Hamburguesa de ternera angus (200gr) a la brasa, pan de brioche, mermelada de bacon con cebolla caramelizada, queso cheddar ahumado, pepinillos. (acompañada de patatas fritas)
- Secreto ibérico18,00 €
Marinado en salsa chimichurri, muy jugoso.
- Muslo de pollo deshuesado16,00 €
Muslo de pollo deshuesado acompañado de nuestras salsas y gajos de limón.
- Hamburguesa de pollo crujiente18,00 €
Pan de hamburguesa de brioche, hamburguesa de pollo crujiente al estilo kentucky, mayonesa de chimichurri, queso cheddar ahumado, ensalada coleslaw y acompañado de patatas fritas
Nuestros postres
- Chocotorta12,00 €
Galletas de chocolate, queso mascarpone, dulce de leche y café
- Panqueque argentino12,00 €
Panqueque con dulce de leche y una bocha de helado
- Alfajor argentino6,00 €
Alfajor argentino de chocolate blanco o negro, relleno de dulce de leche
- Flan argentino6,00 €
Flan argentino con dulce de leche
- Helados (por bola)7,00 €
Dulce de leche | vainilla