A la carta

Fishhh plaza

Carrer Francesc Pérez Cabrero, 6

Ostras «speciale» louis!

  • Ostra «speciale» louis nº3
    3,60 €
  • Ostra «speciale» louis nº2
    3,90 €
  • Ostra «speciale» louis nº00
    5,20 €

Ostras «argent» louis!

  • Ostra «argent» louis nº5 «papillon»
    2,70 €
  • Ostra «argent» louis nº4 «kumamoto»
    2,80 €
  • Ostra «argent» louis nº3
    3,90 €
  • Ostra «argent» louis nº2
    4,20 €
  • Ostra «argent» louis nº1
    4,90 €
  • Ostra «argent» louis nº0
    5,00 €

Ostras catalanas «sant lluís»

  • Ostra «delta» n3
    3,20 €
  • Ostra «delta» n2
    3,40 €

Caviar louis!

  • Caviar baerii - lata de caviar louis 30 gr
    39,00 €
  • Oscietra - lata de caviar louis 30 gr
    48,00 €
  • Imperial - lata de caviar louis 50 gr
    42,00 €
  • Iraní - lata de caviar louis 100 gr
    78,00 €

¡Pica fishhh!

  • Cóctel clásico de gambas con cangrejo real y caviar
    45,00 €
  • Patata imperial al rescoldo con crème fraîche y caviar
    39,60 €
  • Pan de coca
    3,20 €
  • Jamón ibérico
    26,50 €
  • Erizos gratinados (4 un)
    24,60 €

    (Según temporada)

  • Ensalada de langostino
    16,80 €
  • Chips del mar (algas)
    8,50 €
  • Tartar de atún con caviar «imperial a» louis
    54,00 €
  • Angula d’aguinaga (2.800 unidades por kg) (temporada)
    140,00 €
  • Anchoas del norte - una
    5,50 €
  • Boquerón en tempura
    14,90 €
  • Salmón marinado genaro
    22,20 €
  • Tartar de atún fishhh!
    19,20 €
  • Tartar de salmón fishhh!
    18,80 €
  • Dúo de tartares
    19,00 €
  • Rillette de salmón
    16,80 €

¡Pescado!

  • Salmón a la plancha con parmentier
    17,80 €
  • Atún a la plancha
    23,90 €
  • Merluza al vapor con canónigos
    22,00 €

¡Marisco! (una)

  • Berberecho
    4,50 €
  • Almeja
    8,20 €
  • Erizo vivo preparado
    5,90 €

¡Marisco hervido!

  • Gamba (100 gr)
    21,00 €
  • «Cargol punxenc» de Vilanova
    16,00 €
  • «Cargol punxenc» de Huelva (s/m)
    27,00 €
  • Langostinos tigre (220 gr)
    22,00 €
  • Txangurro (centollo) de buey de mar
    32,00 €
  • Txangurro (centollo) de cangrejo real
    29,00 €
  • Cangrejo real - 1 pata
    58,00 €
  • Almejas gallegas al vapor
    24,50 €
  • Navajas de Finisterre
    18,00 €
  • Tellerines de l’avi Genaro
    17,50 €
  • Tellerines gallegas XXL - s/m
  • Percebe gallego auténtico - s/m

¡Marisco a la plancha!

  • Carabinero de Huelva - s/m
  • Cigala de Huelva - s/m

¡Pasta!

  • Pasta calamarata alla siciliana
    16,80 €

    (Nata, tomate, orégano, alcaparras, gamba)

  • Pasta con trufa negra
    52,00 €

¡Sugerencias!

  • Pulpo a la feira
    24,00 €
  • Esqueixada de bacalao
    16,50 €
  • Ensalada de cangrejo real
    28,00 €

¡Un toque de caviar!

  • Patata imperial al rescoldo con crème fraîche y caviar
    39,60 €
  • Nigiri de toro flameado con caviar
    13,50 €
  • Canapé de salmón marinado con caviar
    10,00 €
  • Tartar de atún con caviar «imperial a» Louis
    54,00 €
  • Tapa de cangrejo real (60 gr) con caviar
    26,00 €
  • Pasta calamarata alla siciliana con caviar
    27,50 €
  • Gelato de almendra marcona con caviar
    15,00 €

Postres

  • Tarta de queso
    7,00 €
  • Tiramisú
    7,00 €

Bebidas

  • Agua
    2,00 €
  • Café
    2,00 €
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