A la carta

Fishhh plaza

Carta

Ostres “speciale” louis!

  • Ostra “speciale” louis nº3
    3,60 €
  • Ostra” speciale” louis nº2
    3,90 €
  • Ostra “speciale” louis nº00
    5,20 €

Ostres “argent” louis!

  • Ostra “argent” louis nº5 “papillon”
    2,70 €
  • Ostra “argent” louis nº4 “kumamoto”
    2,80 €
  • Ostra “argent” louis nº3
    3,90 €
  • Ostra “argent” louis nº2
    4,20 €
  • Ostra “argent” louis nº1
    4,90 €
  • Ostra “argent” louis nº0
    5,00 €

Ostres catalanes “sant lluís”

  • Ostra “delta” n3
    3,20 €
  • Ostra “delta” n2
    3,40 €

Caviar louis!

  • Caviar baerii - llauna caviar louis 30 gr
    39,00 €
  • Oscietra - llauna caviar louis 30 gr
    48,00 €
  • Imperial - llauna caviar louis 50 gr
    42,00 €
  • Iranià - llauna caviar louis 100 gr
    78,00 €

Pica fishhh!

  • Clàssic coctel de gambes amb cranc reial i caviar
    45,00 €
  • Patata imperial al caliu amb crème fraîche i caviar
    39,60 €
  • Pa de coca
    3,20 €
  • Pernil ibèric
    26,50 €
  • Eriçons gratinats (4 un)
    24,60 €

    (Segons temporada)

  • Amanida de llagostí
    16,80 €
  • Xips del mar (algues)
    8,50 €
  • Tàrtar de tonyina amb caviar “imperial a” louis
    54,00 €
  • Angula d’aguinaga (2.800 unitats per kg) (temporada)
    140,00 €
  • Anxoves del nord - un
    5,50 €
  • Seitó en tempura
    14,90 €
  • Salmó marinat genaro
    22,20 €
  • Tàrtar de tonyina fishhh!
    19,20 €
  • Tàrtar de salmó fishhh!
    18,80 €
  • Duo de tàrtars
    19,00 €
  • Rillete de salmó
    16,80 €

Peix!

  • Salmó a la planxa amb parmentier
    17,80 €
  • Tonyina a la planxa
    23,90 €
  • Lluç al vapor amb canonges
    22,00 €

Marisc! (un)

  • Escopinya
    4,50 €
  • Cloïssa
    8,20 €
  • Eriçó viu preparat
    5,90 €

Marisc bullit!

  • Camaró (100 gr)
    21,00 €
  • Cargol punxenc vilanova
    16,00 €
  • Cargol punxenc de huelva (s/m)
    27,00 €
  • Llagostins tigre (220 gr)
    22,00 €
  • Txangurro de bou de mar
    32,00 €
  • Txangurro de cranc reial
    29,00 €
  • Cranc reial - 1 pota
    58,00 €
  • Cloïsses gallegues al vapor
    24,50 €
  • Navalles de finesterre
    18,00 €
  • Tellerines de l’avi genaro
    17,50 €
  • Tellerines gallegues XXL - s/m
  • Percebe gallec autèntic - s/m

Marisc planxa!

  • Carabiner de huelva - s/m
  • Escamarlà de huelva - s/m

Pasta!

  • Pasta calamarata alla siciliana
    16,80 €

    (Nata, tomàquet, orenga, tàperes, gamba)

  • Pasta amb tòfona negra
    52,00 €

Suggeriments!

  • Pop a la feira
    24,00 €
  • Esqueixada de bacallà
    16,50 €
  • Amanida de cranc reial
    28,00 €

Toc de caviar!

  • Patata imperial al caliu amb crème fraîche i caviar
    39,60 €
  • Nigiri de toro flamejat amb caviar
    13,50 €
  • Canapè de salmó marinat amb caviar
    10,00 €
  • Tàrtar de tonyina amb caviar “imperial a” louis
    54,00 €
  • Tapa cranc reial (60 gr) amb caviar
    26,00 €
  • Pasta calamarata alla siciliana amb caviar
    27,50 €
  • Gelato d’ ametlla marcona amb caviar
    15,00 €

Postres

  • Tarta de queso
    7,00 €
  • Tiramisu
    7,00 €

Bebidas

  • Agua
    2,00 €
  • Cafe
    2,00 €