Entrante

• Ensalada con langostinos, siete hojas, aguacate y vinagreta de mango

  11,00 €
• Croquetas de bacalao y ajos tiernos

  9,00 €
• Buñuelos de espinacas al curry y jamón ibérico

  8,50 €
• Huevos Ferrum, foie, ceps y aceite de trufa

  9,50 €

Segundo plato

• Pulpo a la plancha, alioli de pimentón de la Vera y patatas chef

  16,00 €
• Bacalao confitado, berenjena ahumada, ali oli de miel y romero gratinado

  17,50 €
• Meloso de cordero al earl-grey y puré de boniato trufado

  17,00 €
• Pollo tandoori y frutos secos

  14,00 €
• Hamburguesa de angus, tosta de briox, foie a la plancha y patatas paja

  15,00 €

POSTRES

• Pastel de queso, mermelada de mango y polvo de pistacho

  5,50 €
• Espuma de chocolate negro, flor de sal, aceite de oliva y migas de briox

  5,50 €
• Tarta Tatin y helado de nata

  6,00 €