Name: Farga - Beethoven
Address: Carrer de Beethoven 11, Barcelona, CT, 08021, ES
Telephone: +34 932 40 20 44
Price range: €€
Rating: 8.209732360097322

Primers

Carpaccio de vedella, salsa vitello tonnato, ruca, tàperes i lasca de parmesà
Coca tèbia d'escalivada, piparres i seitons
Macarrons tradicionals amb botifarra, gratinats amb formatge emmental
Espaguetis saltejats amb llagostins, all i bitxo
Gaspatxo tradicional amb cruixent de pa
Saltejat de verdures de temporada amb romesco
Amanida de xató, bacallà, anxoves i olives arbequines
Piquillos farcits de bacallà i gambes amb patates palla
Flors de carxofes confitades, crema de patata i pernil
Amanida cèsar de pollastre
Tartar d'alvocat amb llagostins i gaspatxo
Amanida de canons amb llagostins, advocat i tomàquet cherry

Segons

Fideuà de sèpia i gambes
Llom de salmó, vinagreta de cítrics i coliflor cremosa
Calamar a la planxa, patates al pebre vermell i espàrrecs
Cua de rap rostida amb verdures saltejades (+7,00 €)
Fricandó de vedella, xampinyons i patates fregides
Hamburguesa farga, patates fregides i xampinyons saltats
Cuixes de pollastre rostides amb ceba, xampinyons i puré de patates
Caneló fet a casa de pollastre i beixamel amb formatge idiazábal
Mandonguilles guisades a la cervesa negra i bolets
Filet de vedella amb terrina de patates i beicon amb salsa de múrgoles (+7,00 €)
Botifarra amb mongetes de santa pau, cansalada i all i oli
Confit d'ànec, cebetes a la vainilla i crema de pomes rostides (+4,00 €)
Pit de pollastre a la planxa amb verdures saltejades

Postres

Amanida de fruita
Gelat (2 boles)
Porció pastís de la setmana
Assortiment de rebosteria (+2,00 €)

Begudes

Aigua
Refresc
Canya
Copa de vi

Farga - Beethoven

Menú del día

Fotos

Reseñas

Ubicación

Datos