Entrantes
- Jamón ibérico de bellota de guijuelo cortado a cuchillo26,50 €
Disponible en media ración
- Coca de cristal con tomate de colgar3,70 €
- Virutas de foie gras curado en sal marina con tostaditas22,50 €
Disponible en media ración
- Dados de salmón marinado con aguacate y melón14,50 €
- Ensaladilla rusa con gambas y bastoncitos de pan12,50 €
- Calamarcitos de playa a la andaluza14,50 €
- Flor de calabacín rellena6,00 €
Precio por unidad
- Croqueta casera de jamón ibérico, boletus o marisco3,00 €
Precio por unidad
- Concha variada a la plancha a la meunière6,00 €
Precio por unidad
- Ostra de normandía n.º 35,00 €
Precio por unidad
- Gazpacho de fresones del maresme con helado de parmesano14,50 €
- Crema de dos melones con virutas de jamón13,00 €
Disponible en media ración
- Burrata artesana con tomates cherry16,50 €
- Tartar de lubina con gamba de playa y aguacate tostado18,50 €
- Huevos a nuestra manera con patatas paja y gambas al ajillo15,00 €
Disponible en media ración
- Canelón de tomate y langostino con cremoso de yogur14,50 €
- Tortilla vaga de setas y espárragos13,50 €
- Carpaccio de gambas con vinagreta de cítricos20,00 €
- Mar y montaña de mollejas con tallarines de sepia18,00 €
- Tempura de verduras de la huerta y cocochas con salsa romesco15,00 €
- Ensalada de espinacas con crema de manzana, piñones y parmesano14,00 €
- Arroz marinero con gambas y almejas23,00 €
- Fideuá de sepia a la muselina de ajo21,00 €
Pescados
- Suprema de rodaballo a la mantequilla negra con verduritas24,50 €
- Tronco o suprema de merluza del cantábrico a la donostiarra22,50 €
Disponible en media ración
- Morro de bacalao a la miel con chalotas caramelizadas25,00 €
- Brocheta de rape y langostinos con arroz cremoso de setas23,00 €
- Calamar a la plancha con fricandó de setas21,50 €
- Lubina a la espalda con almejas al vino blanco23,00 €
Carnes
- Entrecot de lomo alto a la brasa con cebollas y patatas fritas24,50 €
- Steak tartar cortado a cuchillo con tostaditas y nuez de mantequilla22,50 €
- Filete de vaca vieja con salsa de foie y patatas paja28,50 €
Disponible en media ración
- Carpaccio de filete con rúcula, membrillo y vinagreta de mostaza20,00 €
- Costillar de cordero con parmentier al aroma de romero26,50 €
- Suprema de pintada con crema de champiñones y trufa19,00 €
Postres
- Pastel tatin6,50 €
- Lemon pie con su merengue7,50 €
- Recuit de drap de ca la nuri8,00 €
- Tiramisú trapio7,00 €
- Cheesecake con helado de vainilla7,50 €
- Pastel de chocolate negro7,50 €
- Mousse de yogur con maracuyá7,00 €
- Pastel sara8,00 €
- Fresones del maresme en almíbar de menta7,50 €
- Sorbete y helados6,50 €