Tapas (raciones pequeñas para compartir)
- Anchoas en vinagre14,00 €
Anchoas con aceite de oliva y pimienta negra
- Gambas al ajillo14,00 €
Gambas, hojas de laurel y aceite de pimentón.
- Tabla de quesos artesanos15,00 €
Selección de quesos exclusivos a elección del chef.
- Pan con tomate4,00 €
Pan de cristal clásico con tomate de la casa.
- Delicias de pollo13,00 €
Tiras de pollo rebozadas con salsa cajún.
- Tortilla de patata estilo rincón9,00 €
- Calamares fritos15,00 €
Calamares braseados, salsa mayonesa cítrica.
- Croquetas caseras de jamón o pollo10,00 €
3 unidades de croquetas de la casa.
- Patatas bravas del rincon9,00 €
Patatas caseras con salsa brava secreta.
- Revuelto de huevos con chistorra y carrer potato14,00 €
- Mejillones al vapor16,00 €
Mejillones en salsa de coco y cebollino.
- Pimientos verdes al padrón8,00 €
- Plato de jamón ibérico 50% bellota14,00 €
Jamón ibérico premium, 50% bellota.
Paella (arroz)
- Paella de carne23,00 €
Arroz bomba, sofrito, jugo de carne y entrecot laminado.
- Paella de marisco24,00 €
Arroz bomba, sofrito, gambas, trozos de pescado blanco, almejas y mejillones.
- Paella mar y montaña23,00 €
Arroz bomba, salteado, gambas, sepia y muslo de pollo.
- Paella de verduras21,00 €
Arroz bomba, sofrito y verduras salteadas a elección del chef.
Carnes a la parrilla
- Entrecot a la parrilla 200 gr24,00 €
Acompañado de patatas fritas, pimientos al padrón y ensalada de la casa.
- Falda de ternera20,00 €
Acompañada de patatas fritas, pimientos fritos y ensalada de la casa.
- Pollo estilo catalán19,00 €
Pollo en vino tinto y salsa de ciruelas, patata asada y pimientos al padrón.
Pescados
- Pulpo a la parrilla23,00 €
Pulpo con ajo, perejil, pimentón y sal negra, acompañado de puré de patatas.
- Salmón a la parrilla20,00 €
Salmón acompañado de verduras salteadas elegidas por el chef.
Pastas (estilo rincón)
- Spaghetti frutti di mare — gambas, mejillones y almejas en salsa americana23,00 €
Gambas, mejillones y almejas en salsa americana.
- Spaghetti carbonara18,00 €
Guanciale, yema de huevo, pimienta negra y queso Parmesano.
- Spaghetti ragu — boloñesa y Parmesano18,00 €
Boloñesa y Parmesano.
- Pasta para niños15,00 €
Preparación especial según el gusto del cliente.
Ensaladas
- Burrata del rincon15,00 €
Mezcla de lechugas, tomate cherry, pesto genovés, sal Maldon.
- Ensalada de patata y gambas14,00 €
Patata, gambas, mayonesa al ajillo acompañadas de pan tostado y perejil.
- Ensalada de tomate y cebolla9,00 €
Mezcla de lechugas, acompañada de tomate cherry y cebolla en salsa de la casa.
Sugerencias del chef para 2 personas
- Parrillada mixta de mariscos60,00 €
Almejas, calamares, gambas, filete de pescado blanco y mejillones, servidos con patatas fritas.
- Parrillada mixta de carne60,00 €
Cortes de carne premium: entrecot, falda de ternera y filete de pollo a la parrilla, servidos con patatas fritas y pimientos al padrón.
- Parrillada surf y turf60,00 €
Quid, gambas, mejillones, entrecot, falda de ternera y pollo a la parrilla, servidos con patatas fritas y verduras salteadas en wok.
- Verduras a la parrilla21,00 €
Verduras de temporada salteadas seleccionadas por el chef.
- Hamburguesa "El rincón"15,00 €
Pan brioche, hamburguesa de 180g de vacuno, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
Postres
- Crema catalana7,90 €
Postre tradicional de la cocina catalana, consistente en una crema pastelera con sabor a canela y limón, cubierta con una capa crujiente de azúcar caramelizada
- Tarta de queso7,90 €
Acompañada de mermelada de frutos rojos.
- Raffaello — postre preparado con coco7,90 €
Postre preparado con coco
- Tiramisú de pistacho7,90 €
- Tarta de chocolate7,90 €
Tarta de chocolate elaborada con tres leches
- Pan di stelle7,90 €
Bebidas
- Botella de agua 1 litro4,00 €
- Botella de agua con gas3,00 €
- Botella de agua2,50 €
- Refrescos4,50 €
Coca Cola / Fanta Limon / Orange / 7up / Nestea / Aquarius.
- Bebida energética3,50 €
Monster / redbull.
- Carajillo4,50 €
Licor a elección.
- Café3,00 €
Expreso / capuchino / café americano / café con leche.
- Té (infusiones)2,50 €
Negro / verde / manzanilla / té rojo.
Cervezas y vinos
- Jarra de sangría de la casa20,00 €
Preparación exclusiva con vino de la casa.
- Copa de sangría6,50 €
- Botella de vino26,00 €
Botella de vino de la casa española.
- Copa de vino de la casa6,00 €
Vino de la casa español.
- Jarra de cerveza6,50 €
Medio litro de cerveza de barril local.
- Caña en vaso4,50 €
Cerveza de barril local.
- Cerveza en botella4,50 €
Estrella damm / heineken / alcohol-free.
- Licores variados10,00 €
Preparación de licores a elección.
- Vermut6,50 €
- Aperol Spritz9,00 €