Para compartir (ración)
- Pan de coca de folgueroles con tomate de colgar3,50 €
- Bao de merluza en tempura y mayonesa de tomillo limón (unidad)8,00 €
- Mejillones a la marinera o a la plancha15,50 €
- Pescadito frito “morralla”15,90 €
- Filete de anchoas del cantábrico (3 ó 6 unidades)16,50 €
- Croquetas caseras de jamón ibérico (4 ó 8 unidades)16,50 €
- Croquetas caseras de marisco (4 ó 8 unidades)16,50 €
- Croquetas de arroz negro con alioli de miel y velo de panceta ibérica (4 ó 8 unidades)17,50 €
- Buñuelos de bacalao18,50 €
- Calamares a la romana acompañados con salsa tártara20,50 €
- Jamón ibérico de bellota gran reserva cortado a cuchillo28,00 €
- Queso payoyo artesano de oveja12,50 €
- Pulpo de las costas de galicia con cachelos y pimentón de la vera27,50 €
- Pulpo a la plancha con cremoso de parmesano y patatas chips27,50 €
Para empezar a comer (ración)
- Ensalada de la huerta; lechuga fresca, zanahoria, aceitunas, cebolla tierna, espárragos blancos y pepino12,50 €
- Sopa de pescado de roca con tostas rouille16,00 €
- Tartar oriental de tomate y burrata18,50 €
- Salmón marinado al eneldo con su propio caviar18,50 €
- Tartar de salmón, mango y vinagreta de naranja a la mostaza20,50 €
- Esqueixada de bacalao, tomares cherry asados y aceitunas de kalamata22,00 €
- Espaguetis con marisco22,50 €
- Ravioli de buey de mar y gambas con bisque de bogavante24,50 €
- Tartar de atún con cremoso de aguacate y huevas de arenque ahumado24,50 €
Los sabores de la tierra (ración)
- Cangreburguer (hamburguesa de locura)18,50 €
- Entrecot de ternera con patatas baby asadas22,00 €
- Solomillo de ternera de gerona, verduritas baby, patatas asadas y salsa de oporto32,00 €
- Chuletón de buey a la brasa (mínimo 2 pers.)/kg76,00 €
- Pollo de corral empanado con patatas fritas (especial niños)16,00 €
Nuestros arroces (mínimo 2 pers.)- ración
- Paella de verduras de temporada/per20,50 €
- Fideuà de la barceloneta/per22,50 €
- Paella de marisco del “senyoret” /per24,50 €
- Arroz negro con sepia y almejas/per24,50 €
- Paella de pollo de corral y verduras/per24,50 €
- Arroz a la catalana (pescado, marisco y pollo)/per26,50 €
- Paella de pescado y mariscos/per28,50 €
- Arroz caldoso de bogavante (o paella)/per38,00 €
Nuestra pasión, el mar (ración)
- Las sardinas a la brasa de El Cangrejo Loco20,00 €
- Calamares a la plancha con ajo y perejil20,00 €
- Dorada de ración a la sal o al horno22,40 €
- Salmon a la naranja, mango salteado y papaya24,40 €
- Merluza del norte a la plancha con refrito de ajos, guindilla y vinagre de jerez25,80 €
- Filete de atún de l’ametlla de mar, sanfaina tradicional catalana26,40 €
- Lomo de bacalao en salsa de queso idiazábal, espinacas frescas y reducción de pedro ximénez27,40 €
- Lomo de bacalao a la llauna con judías de santa pau27,40 €
- Rape a la marinera28,50 €
- Suquet de rape con patatas28,50 €
- Suprema de lubina salvaje al horno o plancha38,00 €
- Zarzuela de la barceloneta (rape, merluza, cigala, gamba, almejas, mejillones y langostino) (para compartir)48,00 €
- Parrillada de pescados y marisco (rape, merluza, dorada, cigala, gamba, calamar, navaja y mejillones) (para compartir)48,00 €
Pescado salvaje de lonja (ración)
- A la sal, al horno, estilo orio o plancha dorada, lubina, lenguado, besugo y rodaballo/kg95,00 €
Mariscos (ración)
- Ostra guillardeau nº3 al narutal (unidad)/un.5,50 €
- Camarones cocidos (100 gr.)18,00 €
- Berberechos de las rías al vapor o a la plancha19,95 €
- Navajas a la plancha19,95 €
- Cañaillas (300 gr.)22,20 €
- Cigalas al estilo ferrol (350 gr.)34,00 €
- Almejas de galicia en salsa marinera34,10 €
- “Closcada loca” (almejas gallegas, berberechos de la rías y mejillones)34,10 €
- Percebes cocidos (200 gr.)48,00 €
- Gamba roja de arenys a la plancha (200 gr.)52,00 €
- “Espardeñes” a la plancha (200 gr.)55,00 €
- Buey de mar (según peso)/kg36,00 €
- Bogavante del cantábrico (cocido o plancha) (según peso)/kg114,00 €
- Langosta del mediterráneo (cocido o plancha) (según peso)/kg180,00 €
Fuente del almirante (para compartir)
- Mariscada a la plancha/per105,00 €
(1/2 bogavante, cigalas, langostinos, gambas, navajas, berberechos, almejas y mejillones)
Plateau mediterráneo (para compartir)
- Mariscada viva y hervida/per110,00 €
(1/2 bogavante, cigalas, langostinos, buey de mar, camarones, cañaillas, ostra guillardeau y almejas vivas)
Mariscada especial E.C.L. (para compartir)/120€/per
- Entrada
Mariscos vivos y hervidos (ostras guillardeau, almejas, cañaillas, langostinos, camarones y bocas)
- Segundo
Mariscos a la plancha (1/2 bogavante, gambas, cigalas, navajas y berberechos)
Para los más dulces…
- Ensalada de fruta de temporada6,50 €
- Crema catalana bien quemadita con carquiñoli6,50 €
- Granizado de fresa con marc de cava (waikiki)6,50 €
- Helados artesanos (chocolate negro con pistacho, vainilla, limón con lima y jengibre, turrón)6,50 €
- Tarta de queso cocida al horno con frutas del bosque y su crujiente7,50 €
- Hojaldre de crema caramelizado7,50 €
- Tiramisú artesano con crema de café7,50 €
- Tatin de manzana7,50 €
- Tartaleta de chocolate con praliné de avellanas7,50 €