Don Asador

De carne

De pollo

Rellena de queso mozzarella, tomate, y albahaca

Queso provolone cocinado lentamente a la brasa

Jugoso tierno suave y marmoreo de sabor robusto

Tierno, versátil, de textura suave y sabor delicado.

Jugoso y entreverado, proviene de las costillas, de sabor robusto.

Muslo de pollo deshuesado acompañado de nuestras salsas y gajos de limón.

Marinado en salsa chimichurri, muy jugoso.

Vacío, entraña, tira de asado, colita de cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo, morcilla

Vacío, entraña, tira de asado, colita de cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo, morcilla

Solomillo, ojo de bife, entraña, tira de asado, vacío, secreto ibérico, chorizo, morcilla

Solomillo, ojo de bife, entraña, tira de asado, vacío, secreto ibérico, chorizo, morcilla

Ensalada favorita de la casa con rúcula, lechuga, queso de cabra caramelizado con azúcar moreno, nueces, confitura de higos, uvas pasas y nuestra vinagreta casera

Tomate, lechuga, cebolla encurtida, zanahoria y nuestra vinagreta casera.

Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón.

Bistece de ternera empanado y frito, recubierto de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado al horno

(Precio por bola)

(Precio por bola)

(Precio por bola)

Malbec