Carta — Distrito

Mixto de frituras
32,00 €
Dados de bacalao, chipirones, anillos de calamar y gamba roja con mayonesa de lima
Chipirones a la andaluza
15,00 €
Con mayonesa de lima
Calamares a la andaluza
14,00 €
Con mayonesa de lima
Mejillones a la marinera
15,00 €
Corazones de alcachofas a la plancha
14,00 €
Gratinadas con mozzarella y Grana Padano
Timbal de huevos rotos con virutas de jamón ibérico
15,00 €
Tabla de quesos
18,00 €
Jamón Ibérico
24,00 €

Ensalada templada de queso de cabra
15,00 €
Mezclum, nueces, tomates cherry, vinagreta (miel y vinagre de manzana), queso de cabra caramelizado con azúcar moreno
Ensalada de burrata italiana
15,00 €
Rúcula, tomates cherry confitados, pistachos tostados, olivas negras, pan de carasau, vinagre de Módena y salsa de albahaca fresca
Ensalada César
15,00 €
Lechuga romana, picatostes, tiras de pollo adobadas y a la brasa, láminas de parmesano y salsa César
Ensalada Caprese
15,00 €
Tomates Monterosa, mozzarella de búfala, hojas de albahaca, aguacate y lima

Cacio e pepe
17,00 €
Pasta italiana con queso Pecorino y pimienta negra
Pasta alla carbonara
19,00 €
Pasta italiana con Guanciale, queso Pecorino, huevo y pimienta negra
Spaghetti ai frutti di mare
23,00 €
Pasta italiana con surtido de mariscos

Paella de verduras
20,00 €
Tirabeques, algarrobas, alcachofas y espárragos trigueros
Paella marinera
23,00 €
Gambones, almejas, mejillones y sepia
Paella mar y montaña
24,00 €
Pollo, magro de cerdo, calamar, langostinos y mejillones
Arroz caldoso con bogavante
43,00 €
Para 1 persona

Salmón al horno
27,00 €
Con salsa de miel, soja y limón, acompañado de verduras salteadas
Tataki de atún rojo
22,00 €
Con alga wakame, huevas de salmón, sésamo, virutas de naranja, salsa de miel, soja y naranja
Bacalao gratinado con muselina de ajos
25,00 €
Sobre crema de langostinos y bimis a la brasa
Pulpo a la brasa Distrito
27,00 €
Sobre parmentier de patata con pimentón de la Vera ahumado y chips de boniato

Solomillo de ternera
29,00 €
Sobre parmentier de boniato, láminas de yuca frita y reducción de frutos del bosque
Medallones de rabo de toro deshuesado
27,00 €
En su salsa
Chuletón de 500g a la brasa
32,00 €
Con verduras a la brasa
Cordero a baja temperatura
28,00 €
Con patatas panaderas y piquillos asados
Secreto ibérico a la brasa
22,00 €
Con salsa de mostaza antigua y milhojas de verduras