Distrito 798

tostas de camaron con alga wagame, gambas al sake,pico de gallo y salsa mayonesa-wasabi

Tempura con cerveza artesanal , y salsa mayo kimuchi.

Solomillo de atún al carbón, foie de oca, sésamo, mermelada cebolla- soja

Corvina, choclo, cebolla roja, leche de tigre

Jugo de rabo de toro y pure de zanahoria dulce

Ensalada de cangrejo, gambas y aguacate

Salmón atlántico, queso crema y aguacate

Atún picante, pepino, quinoa inflada crujiente

Langostino tempura, atún rojo, aguacate

Tempura de cangrejo softshell , katsuobushi, furikake y salsa okonomiyaki

Queso crema, aguacate, anguila envuelto en rollito

Atún picante, aguacate en tempura, salsa dulce picante

Langostino tempura, aguacate, anguila

(12 unidades)

Solo pescado. 18 cortes

(2 unidades sobre arroz)

(2 unidades sobre arroz)

(solo pescado. 6 unidades)

(solo pescado. 6 unidades)

(9 cortes de sashimi, 8 unidades nigiri, 8 unidades maki roll)

(10 unidades sobre arroz)

(2 unidades sobre arroz)

(2 unidades sobre arroz)

(2 unidades sobre arroz)

Mochis variados y trufas caseras

Té verde de china producido en la provincia de zhejiang, . este long jing es un té verde de hoja verde jade, plana y con notas vegetales en seco.

Infusión de manzanilla, menta y anís estrellado. Infusión sin teína

Infusión de sabor dulzón, ligeramente cítrico con propiedades digestivas y relajantes.

Este té blanco puro, conocido también como bai mu dan, es original de china y mezcla hojas de té y brotes. Posee propiedades antioxidantes y detox, además de brindar beneficios a la piel y ayudar al sistema cardiovascular.

Té rojo su nombre proviene de la región de pu`er de yunnan china su sitio origen. Se trata de un té inusual en china, siendo este el mayor productor del té rojo o pu-erh del mundo.

Infusión de poleo y menta piperita, infusión agradable y refrescante larga en boca. Este té es muy bueno para digestiones.

El té jazmín es el té más famoso en china. Tiene un sabor sutilmente dulce.

Whishy

Whishy

Ginebra

Ginebra

Ron

Bourbon

Vodka

Tequila (shots)

Whishy

Whishy

Ginebra

Ron

Bourbon

Vodka

Tequila (shots)

Cerveza japonesa

Cerveza tailandés

Cerveza nacional

Cerveza japonesa malta de cebada, malta de trigo, y lúpulo.

D.O rueda verdejo

D.O valencia 50% moscatel y 50% viura/macabeo

D.O riax baixas

D.O somontano chardonnay

D.O bierzo

Albariño, caiño blanco y loureiro

D.O somontano

D.O rueda verdejo

D.O riax baixas albariño 100%

D.O bierzo viura, verdejo y sauvignon blanc

D.O ribeiro treixadura, torrontés, godello, loureiro, albariño

D.O rioja 100%tempranillo

D.O rioja garnacha

D.O tierra de extremadura syrah, cabernet sauvignon, tempranillo

D.O ribera del duero cabernet, sauvignon, merlot, tinto fino

D.O ribera del duero tinto fino y cabernet sauvignon

D.O toro tinta de toro

D.O castilla y leon 100% prieto picudo

D.O rioja tempranillo y garnacha

D.O somontano merlot y syrah

D.O rioja tempranillo, mazuelo, garnacha tinta y graciano

D.O rioja garnacha, mazuelo, graciano y tempranillo

D.O bierzo

D.O calatayud garnacha

D.O ribera del duero tempranillo

D.O ribera del duero tempranillo 100%

D.O rioja 100% tempranillo

D.O ribera del duero 100% tempranillo

D.O rioja tempranillo 100%

D.O madrid garnacha

D.O ribera del duero tempranillo

D.O ribera del duero 100% tempranillo

D.O costers del segre garnacha, tempranillo, syrah y cabernet sauvignon

D.O biezo mencía

D.O calatayud garnacha

D.O navarra- señorio de ayanz

Sake espumoso y de baja graduación, apenas un 5%. está elaborado en la bodega shirakabegura con la famosa agua de manantial de miyamizu. De aroma dulce, fragante y afrutado este sake deja una sensanción refrescante y maravillosa en nuestra boca. Está muy indicado maridarlo con pescado y marisco.

Macabeo, parellada, xarel·lo

Elegido entre las 10 mejores marcas de lujo del mundo

Edicion limitada