A la carta

DgUSt

Carta

Platos para compartir

  • Bravas
    6,25 €
  • Morros
    6,25 €
  • Torrezno de soria (ud)
    3,00 €
  • Nachos
    9,75 €

    Con guacamole, jalapeños, crema de queso y pico de gallo

  • Ensaladilla rusa
    7,75 €
  • Berenjenas
    8,75 €

    Rebozadas con miel de caña

  • Lágrimas de pollo
    8,75 €

    Con 3 salsas

  • Lacón de villalba
    11,25 €

    Y cachelos

  • Pulpo "a feira"
    21,75 €

    Con cachelos

  • 1/2 pulpo "a feira"
    13,25 €

    Con cachelos

  • Pata de pulpo
    19,25 €

    A la brasa con parmentier de patata

  • Chocos
    10,75 €
  • Anchoa del cantábrico (ud.)
    2,25 €
  • Cazón en adobo
    10,75 €
  • Puntillas fritas
    11,25 €

    Con cebollita

  • Calamarcitos
    10,25 €

    A la andaluza y mayonesa de lima

  • Mejillones
    9,25 €

    A la brasa

  • Croquetas (6 ud.)
    8,75 €

    Preguntar elaboraciones disponibles

  • Bomba de la barceloneta
    8,25 €
  • Pinchos caseros
    7,75 €
  • Gambas al ajillo
    14,25 €
  • Zorza
    8,75 €

    Con cachelos

  • Oreja
    8,75 €

    Con cachelos

  • Setas salteadas
    10,75 €

    Con jamón ibérico

  • Pimientos del padrón
    7,25 €
  • Pan de cristal
    3,00 €

    Con tomate y AVOE

Tortillas indispensables - para 4 (14€)

  • Patata & cebolla
  • Chorizo gallego & pimientos

Tortillas indispensables - para 8 (21€)

  • Morcilla
  • Calabacin & cebolla

Huevos rotos del corral

  • Con zorza
    11,50 €
  • De matrimonio
    11,50 €
  • Con jamón ibérico
    12,45 €

Las tablas

  • Ibéricos
    20,00 €

    Jamón, chorizo, lomo y salchichón

  • Quesos
    19,00 €

    Tabla variada de 6 quesos

Los gourmet

  • El dgust
    7,25 €

    Pechuga de pollo, bacon ahumado, cebolla caramelizada, queso edam, huevo frito y salsa alioli

  • El dgust supreme
    15,25 €

    ¡nuestro bocadillo dgust en su máxima expresión! Con barra de pan de cristal, 1kg aprox. De bocadillo

  • Chivito
    7,25 €

    Lomo, bacon ahumado, tomate en rodajas, queso manchego, lechuga, huevo frito y salsa mayonesa

  • Noruego
    8,00 €

    Salmón ahumado, eneldo, escarola, cebolla morada, lechuga, huevo duro y salsa mayonesa

  • Mallorquín
    7,00 €

    Sobrasada d.o. directamente desde mallorca, queso mahón, y un toque de miel

  • Veggie
    8,25 €

    Aguacate, tomate en rodajas, mezclum de lechugas, nueces y queso vegano

  • Philly cheesesteak
    8,75 €

    100% carne de ternera fileteada, cebolla caramelizada y mucho queso cheddar fundido

  • Sandwich club
    8,75 €

    Filetes de pechuga de pollo, bacon ahumado, jamón cocido, queso emmental y edam, tomate en rodajas y salsa mayonesa

  • Sandwich especial
    8,75 €

    Lechuga, tomate en rodajas, jamón cocido, queso edam, bacon ahumado, huevo frito y salsa mayonesa

  • Serranito
    6,75 €

    Jamón del país, lomo y pimientos

  • Serranito ibérico
    9,25 €

    ¡el serranito mas especial! Jamón ibérico, lomo y pimientos

  • Especial de bacon ahumado
    7,50 €

    Bacon ahumado, chistorra, huevo frito y pimiento rojo

Los calientes - grande

  • Tortilla francesa
    3,80 €
  • Tortilla variada
    4,20 €
  • Bacon ahumado
    3,80 €
  • Lomo
    3,90 €
  • Panceta
    3,90 €
  • Chorizo gallego
    4,20 €
  • Lacón de villalba
    4,30 €
  • Jamón asado
    4,30 €
  • Pinchos caseros
    4,30 €
  • Salchichas del país
    4,05 €
  • Butifarra de payés
    4,30 €
  • Pechuga de pollo
    3,90 €
  • Vegetal de pollo
    5,05 €
  • Serranito de pollo
    5,30 €
  • Escalopa de pollo
    4,30 €
  • Calamares caseros
    5,10 €
  • Pepito de ternera
    5,10 €
  • Sobrasada
    3,80 €
  • Morcilla
    4,10 €

Los fríos - grande

  • Fuet
    3,80 €
  • Jamón del país
    4,30 €
  • Jamón ibérico
    7,30 €
  • Jamón cocido
    4,55 €
  • Queso semi-curado
    4,05 €

    4.05

  • Queso viejo
    4,80 €
  • Longaniza
    3,90 €
  • Chorizo del bierzo
    4,80 €
  • Chorizo ibérico
    5,20 €
  • Salchichón ibérico
    3,80 €
  • Morcón ibérico
    4,10 €
  • Pechuga de pavo
    4,90 €
  • Atún
    4,10 €
  • Vegetal de atún
    5,80 €
  • Lomo ibérico
    7,30 €
  • Bull blanco
    5,80 €
  • Anchoas
    4,20 €

Nuestras burgers

  • Ibérica
    13,10 €

    200gr. de ternera "black angus", huevo frito, queso manchego, jamón ibérico, mezclum de lechugas y nuestra salsa especial

  • Americana
    13,10 €

    200gr. de ternera “black angus”, huevo frito bacon crujiente, queso cheddar, pepinillos, cebolleta, lechuga y nuestra salsa especial.

  • Foie
    14,10 €

    200gr. de ternera "black angus", foie, rúcula, cebolla caramelizada, canónigos, tomate y pedro ximénez.

  • Tex mex
    13,10 €

    200gr. de ternera “black angus”, guacamole, pico de gallo, crema agria, jalapeño y queso cheddar.

  • Cabra
    13,10 €

    200gr. de ternera "black angus", queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y confitura de arándanos.

  • Vegana
    13,10 €

    Burger 100% vegana, aguacate, mozzarella vegetal, canónigos, tomate, salsa de mostaza y miel.

Carnes a la brasa josper

  • Chuletón de vaca rubia gallega (1 kg)
    54,00 €
  • Chuletón de vaca vieja madurada 40 días (1 kg)
    44,00 €
  • Chuletón black angus (500 gr.)
    23,00 €
  • Entrecot black angus (350 gr.)
    20,00 €
  • Tomahawk de ternera
    33,00 €
  • Solomillo de ternera
    23,50 €
  • Entraña
    17,00 €
  • Tira de asado
    15,00 €
  • Vacío de ternera
    16,00 €
  • Secreto ibérico / pluma ibérica
    17,00 €
  • Presa ibérica
    20,50 €
  • Muslo de pollo
    13,00 €

Pescados

  • Bacalao gratinado con alioli
    19,00 €
  • Merluza de pincho a la plancha
    16,50 €
  • Sepia a la plancha
    14,00 €
  • Tataki de atún con salsa teriyaki
    17,00 €

Postres caseros

  • Tarta de queso
    5,50 €
  • Coulant con helado de vainilla
    5,50 €
  • Tarta de calabaza con helado de chocolate
    5,50 €
  • Tiramisú
    5,50 €
  • Crema catalana
    5,50 €

Café & tés

  • Café solo
    1,45 €
  • Cortado
    1,50 €
  • Café con leche
    1,60 €
  • Capuccino
    2,50 €
  • Café bombón
    2,15 €
  • Carajillo
    2,15 €
  • Trifásico
    1,90 €
  • Irlandés
    6,50 €
  • Vienés
    2,65 €
  • Té pirámide premium
    1,60 €
  • Chai latte
    2,65 €
  • Té frio
    2,25 €

Aguas

  • Agua sin gas 50 cl.
    1,70 €
  • Agua con gas 33 cl.
    1,90 €
  • Agua con gas magna 50 cl.
    2,45 €
  • Agua 1,5l.
    2,00 €

Refrescos

  • Coca cola
    2,35 €
  • Coca cola zero
    2,35 €
  • Coca cola light
    2,35 €
  • Fanta naranja
    2,35 €
  • Fanta limón
    2,35 €
  • Nestea
    2,35 €
  • Sprite
    2,35 €
  • Aquarius
    2,35 €
  • Trinaranjus
    2,35 €
  • Tónica schweppes
    2,35 €
  • Tónica premium
    2,35 €
  • Bitter kas
    2,35 €
  • Monster
    2,65 €
  • Gaseosa
    2,00 €

Zumos

  • Piña
    1,95 €
  • Melocotón
    1,95 €
  • Naranja
    1,95 €
  • Naranja natural
    2,95 €

Vermut gallego rivera

  • Vermut gallego rivera
    3,25 €

    De grifo

Tirador

  • Caña bodega estrella galicia - 5,5% vol
    1,90 €
  • Copa bodega estrella galicia - 5,5% vol.
    2,40 €
  • Copa bodega 1906 - 6,5%
    2,60 €

Botella

  • Mediana - 5,5% vol
    2,20 €
  • Mediana 1906 - 6,5% vol.
    2,40 €
  • Mediana 0,0
    2,40 €
  • Mediana 0,0 tostada
    2,50 €
  • Mediana 0,0 negra
    2,60 €
  • Mediana sin gluten
    2,40 €
  • 1906 red vintage - 8% vol
    2,80 €
  • 1906 galician irish pale ale - 5% vol.
    2,80 €
  • 1906 black coupage - 7,2% vol.
    2,80 €
  • Brewdog punk ipa - 5,6% vol
    3,30 €
  • Erdinger urweisse - 4,9% vol
    3,30 €
  • O'hara's red - 4,3% vol
    3,05 €

    3.05

  • Ohara's stout - 4,3% vdl
    3,05 €
  • Peroni - 5,1% vol
    2,80 €

Menú

  • Medio día
    14,25 €

    Menú especial de lunes a viernes de 13h a 16h

  • Fin de semana
    22,00 €

    Menú especial de sábado y domingo de 13h a 16h

Sesión vermú

  • 1/2 sesión
    19,00 €

    2 personas

  • 1 sesión
    36,00 €

    4 personas