A la carta

Da Paolo

Entrantes

  • Crema de puerros con jamón crujiente
    9,20 €
  • Ensalada de queso de cabra caramelizado
    12,50 €
  • Crudités
    11,50 €
  • Burrata galatinese — con tomatitos y rúcula
    12,50 €
  • Provolone gratinato con pane tostato
    10,95 €
  • Berenjenas a la parmesana
    10,95 €
  • Carpaccio de salmón marinado con pan tostado
    13,90 €
  • Carpaccio de carne con lascas de grana y pan tostado
    13,90 €
  • Tabla de embutidos italianos con focaccia
    17,90 €
  • Surtido de quesos italianos
    11,90 €

Carnes y pescados

  • Escalopines al limón
    13,50 €
  • Tagliata de filete de cerdo con mostaza y miel
    16,50 €
  • Filete de ternera al gorgonzola
    25,50 €
  • Tagliata de ternera con rúcula y lascas de grana
    25,50 €
  • Entrecot de ternera
    22,90 €
  • Almejas a la marinera
    21,50 €
  • Bacalao con patatas al horno
    22,50 €
  • Atún con sésamo y soja
    17,95 €
  • Suprema de salmón a las hierbas aromáticas
    18,95 €

Primeros platos

  • Spaghettini con almejas
    15,50 €
  • Spaghettini a la boloñesa
    12,65 €
  • Spaghettini carbonara
    12,65 €
  • Gnocchi a los 4 quesos
    11,90 €
  • Orecchiette con tomatitos y ciacioricotta
    12,50 €
  • Raviolis artesanales rellenos de espinacas y ricotta
    12,50 €
  • Lasaña de carne “mamma enza”
    12,50 €
  • Orecchiette a la pugliese con brócoli
    12,95 €
  • Risotto al parmesano
    12,90 €
  • Risotto de setas
    12,90 €
  • Arroz con bogavante (min. 2 personas)
    24,95 €
  • Fetuccine negras con salmón ahumado
    13,95 €

Pizzas

  • Margherita — tomate, mozzarella fior di latte y albahaca
    10,15 €

    pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

  • Regina — tomate, mozzarella fior di latte, champiñones y jamón cocido
    13,50 €

    pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi e prosciutto cotto

  • Paolo — tomate natural, mozzarella fior di latte, jamón cocido, rúcula y grana
    10,95 €

    pomodoro naturale, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, rucola e grana

  • Cuatro estaciones
    10,95 €

    pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, olive, prosciutto cotto e carciofi

  • Peperoni
    10,95 €

    pomodoro, mozzarella fior di latte e salami picante

  • Veneziana — tomate natural, mozzarella fior di latte, salmón ahumado y piña
    11,95 €

    pomodoro naturale, mozzarella fior di latte, salmone affumicato e ananas

  • Cuatro quesos
    11,95 €

    pomodoro, mozarella fior di latte, gorgonzola, provolone e grana

  • Giardinera — tomate, mozzarella fior di latte, calabacín, berenjena, pimiento y alcachofas
    10,95 €

    pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchini, melanzane, peperone e carciofi

  • Salentina — tomate, mozzarella fior di latte, atún, alcaparras, aceitunas, anchoas y orégano
    11,95 €

    pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, capperi, olive, acciughe e origano

Postres y helados

  • Tiramisù paolo
    6,60 €
  • Panna cotta con frutos del bosque en almíbar
    5,50 €
  • Budín de huevo
    4,95 €
  • Piña natural
    4,95 €
  • Crespella con Nutella
    6,50 €
  • Coppa Monica — helado de vainilla con chocolate caliente
    6,60 €

    gelato di vaniglia al cioccolato caldo

  • Sorbete de limón
    6,05 €
  • Helado de turrón al Marsala
    6,60 €
  • Trufas de chocolate artesanales
    6,05 €
  • Mousse de yogur y miel
    5,50 €
  • Cheesecake
    6,60 €
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
    6,60 €
  • Panna cotta de Baileys
    6,60 €