A la carta

Cumpanama

Carta

Tapas y entrantes

  • Choritos a la chalaca
    13,00 €
  • Leche de tigre
    14,00 €
  • Leche de tigre de ají amarillo
    14,80 €
  • Leche de tigre de rocoto
    14,80 €
  • Yuquitas con huancaína
    12,00 €
  • Yuquitas con guacamole
    11,00 €
  • Yuquitas mixtas
    13,00 €
  • Papa a la huancaína
    11,00 €
  • Anticuchos
    13,50 €
  • Calamares crujientes
    10,00 €
  • Croquetas ají de gallina
    8,00 €
  • Patatas bravas
    6,00 €
  • Pimentos del padrón
    6,00 €
  • Patacones
    8,00 €

Sudados

  • Sudado de pescado (filete)
    18,00 €
  • Parihuela
    21,00 €
  • Sudado de dorada
    20,00 €

Ceviche

  • Ceviche de pescado
    17,00 €
  • Ceviche mixto
    18,00 €
  • Ceviche de langostinos
    18,00 €
  • Ceviche de rocoto
    17,50 €
  • Ceviche de ají amarillo
    17,50 €
  • Tiradito de ají amarillo
    17,00 €

Arroces

  • Arroz con mariscos
    18,00 €
  • Arroz chaufa de mariscos
    18,00 €
  • Arroz chaufa de pescado
    16,00 €
  • Arroz chaufa de ternera
    17,00 €
  • Arroz chaufa de pollo
    14,50 €
  • Arroz con langostinos
    17,50 €
  • Arroz chaufa con cerdo a la caja china
    18,00 €
  • Arrisotado de rocoto con medallones de lomo saltado
    20,00 €

Tacu tacus

  • Tacu tacu con salsa de mariscos
    18,00 €
  • Tacu tacu con salsa de lagostino
    19,00 €
  • Tacu tacu con lomo saltado
    17,00 €
  • Tacu tacu con filete de pescado
    16,00 €
  • Tacu tacu con bistec
    16,00 €
  • Tacu tacu a lo pobre
    22,00 €
  • Tacu tacu de ají de gallina con lomo saltado
    20,00 €

Especiales criollos

  • Lomo saltado
    17,50 €
  • Lomo saltado a lo pobre
    21,00 €
  • Bistec a lo pobre
    20,00 €
  • Tallarín saltado criollo de ternera
    18,00 €
  • Tallarín saltado criollo de pollo
    18,00 €
  • Ají de gallina
    17,00 €
  • Milanesa de pollo con patata y ensalada
    17,00 €
  • Pechuga a la plancha con patata y ensalada
    16,00 €
  • Lomo saltado con tagliatele a la huancaína
    18,00 €

Sopas

  • Chupe de pescado
    16,00 €
  • Chupe de langostinos
    17,00 €
  • Chupe mixto
    18,00 €

Causas

  • Causa rellena de pollo
    12,00 €
  • Causa rellena de atún
    11,50 €
  • Causa acevichada
    16,00 €
  • Causa de pulpo al olivo
    17,00 €
  • Causa de langostinos con boniato frito
    16,00 €

Pollos a la brasa

  • Mostrito brasa
    13,00 €
  • Pollo entero con papas y ensalada
    26,00 €
  • 1/2 pollo con papas y ensalada
    17,00 €
  • 1/4 De pollo con papas y ensalada
    9,00 €

Ensaladas

  • Ensalada mixta
    9,00 €
  • Ensalada con pollo
    11,50 €
  • Ensalada cesar con pechuga a la plancha
    13,00 €

Platos especiales

  • Picante de mariscos
    17,00 €
  • Pescado a lo macho (filete)
    19,00 €
  • Picante de langostinos
    17,00 €
  • Milanesa de pescado
    16,00 €
  • Milanesa de pollo
    16,00 €
  • Caja china
    16,50 €
  • Trío marino
    30,00 €

Fritos

  • Jalea
    20,00 €
  • Jalea ardiente
    25,00 €
  • Chicharrón de pescado
    17,00 €
  • Chicharrón de pollo (niño)
    10,00 €
  • Dorada frita
    21,00 €

Pizzas artesanales

  • Pizza de puerro, huevo y trufa
    17,00 €
  • Pizza vegana
    16,00 €
  • Pizza de prosciutto di parma y parmesano
    13,50 €
  • Pizza de calabaza, berenjena, queso de cabra y frutos secos
    15,00 €
  • Pizza a los quesos y nueces
    13,00 €
  • Pizza de salami picante y olivas
    12,50 €
  • Pizza de tomate seco, mozzarella di bufala y pesto de albahaca
    13,50 €
  • Pizza champiñones
    10,50 €
  • Pizza con jamón dulce
    10,50 €
  • Margarita
    8,00 €
  • Focaccia rosa
    6,50 €
  • Focaccia
    6,00 €

Vinos

  • Crianza cuatro gotas
    14,90 €

    Rioja - botella

  • Vino blanco mozares
    14,80 €

    Verdejo - botella

  • Vino blanco nuviana
    4,00 €

    Chardonnay - copa

  • Vino tinto nuviana
    4,00 €

    Cabernet sauvignon , tempranillo - copa

  • Cava roger de flor
    4,00 €

    Cabernet sauvignon , tempranillo - copa

  • Vino tinto mas dels mets
    14,90 €

    Do montsant - botella

  • Vino tinto villa nomon
    14,50 €

    Tempranillo - botella

  • Vino rosado espiadimonis
    4,00 €

    Empordà - copa

  • Vermut negro
    5,00 €
  • Tinto de verano jarra
    10,00 €
  • Tinto de verano vaso
    5,00 €
  • Sangría de vino jarra
    14,00 €
  • Sangría de vino copa
    7,00 €
  • Sangría cava jarra
    17,00 €
  • Sangría cava copa
    7,00 €

Licores

  • Baeleys chupito
    2,50 €
  • Baeleys copa
    5,00 €
  • Pisco
    3,00 €
  • Orujo hierbas
    2,50 €
  • Veterano
    5,00 €
  • Anís del mono
    2,50 €
  • Jägermeister
    2,50 €
  • Jack daniel’s
    9,00 €
  • Johnnie walker
    9,00 €
  • Ballantines
    8,00 €
  • Absolut vodka
    8,00 €
  • Bacardí
    8,00 €
  • Barceló
    8,00 €
  • Brugal
    8,00 €
  • Havana club
    9,00 €
  • Tanqueray
    8,00 €
  • Seagrams
    8,00 €
  • Puerto indias
    8,00 €
  • Bombay
    8,00 €

Café

  • CAFÉ
    1,30 €
  • Cortado
    1,50 €
  • Café con leche
    1,80 €
  • Americano
    1,50 €
  • Infusión
    1,50 €
  • Carajillo
    2,50 €
  • Capuccino
    1,80 €

Cocteles

  • Pisco sour
    9,00 €

    Clasico, mango, maracuyá

  • Chilcanos
    9,00 €

    Clasico, mango, maracuya

  • Mojito
    8,00 €
  • Machu picchu
    10,00 €
  • Laguna azul
    9,00 €
  • Algarrobina
    9,00 €
  • Sacsayhuaman
    10,00 €
  • Tequila sunrise
    9,00 €

Cervezas

  • Amstel oro barril
    2,50 €
  • Aguila dorada barril
    2,50 €
  • Amstel radler barril
    2,50 €
  • Heineken
    2,70 €
  • Heineken 0,0
    2,70 €
  • Amstel tostada copa
    2,70 €
  • Amstel 0,0
    2,70 €
  • Cusqueña dorda
    3,50 €
  • Cusqueña de trigo
    3,50 €
  • Cusqueña roja
    3,50 €
  • Cusqueña malta
    3,50 €
  • Pilsen
    3,50 €
  • Pisku
    3,50 €
  • IPA
    3,50 €
  • El águila
    2,70 €
  • Cruzcampo sin glúten
    2,70 €
  • Estrella damm
    2,70 €
  • Turia
    2,70 €
  • Alhambra
    3,00 €

Refrescos

  • Zumo de naranja
    3,80 €
  • Zumo de melocotón
    3,80 €
  • Vichy 250 c
    3,00 €
  • Tónica
    2,60 €
  • Nestea
    2,60 €
  • Fanta
    2,60 €
  • Coca cola
    2,60 €
  • Coca cola zero
    2,60 €
  • Sprite
    2,60 €
  • Acuarius
    2,60 €
  • Agua 0.5
    2,40 €
  • Agua con gas
    2,60 €
  • Inca kola 2.25 lts
    9,50 €
  • Inca kola 1.5 lts
    8,00 €
  • Inca kola gordita
    4,50 €
  • Chicha morada jarra
    8,50 €
  • Zumo naturales
    3,80 €

    Mora, mango, lúcuma, tamarindo chicha morada, maracuyá

  • Limonada jarra
    7,50 €
  • Maracuyá jarra
    8,50 €