El mar

• Zamburiñas a la plancha

  27,50 €
• Mejillones al vapor

  21,90 €
• Gambón al ajillo

  24,50 €
• Anchoas del Cantábrico con tomatito cherry y piparras

  26,50 €
• Boquerones en vinagre

  17,50 €
• Matrimonio

  21,50 €
• Sepia ajilimoji

  26,50 €
• Rabas de calamar

  27,50 €

Croquetas

• Croquetas de jamón

  17,90 €
• Croquetas de boletus y trufa

  18,50 €

Nuestras ensaladas

• Ensalada de tomate pata negra con ventresca y cebolleta

  23,50 €
• Ensalada de chipirón con mango y guacamole

  24,90 €
• Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel, mostaza y frutos secos

  20,50 €
• Ensaladilla rusa estilo Córner

  17,90 €
• Ensalada de rúcula con mozzarella de búfala

  19,50 €
• Ensaladilla rusa con aguacate y gambón

  22,50 €

Verduras

• Verduras salteadas al wok con teriyaki

  22,50 €
• Milhojas de calabacín con queso de cabra y membrillo

  20,90 €
• Flor de alcachofa a la plancha

  21,90 €

Nuestras tortillas

• Tortilla estilo Betanzos

  15,90 €
• Tortilla de gulas y gambón

  21,50 €

Huevos rotos

• Chanquetes con huevos de corral rotos

  23,90 €
• Patatas Córner con huevos, picadillo ibérico y chistorra

  19,75 €
• Huevos rotos con gambón y gulas al ajillo

  21,90 €

Para mancharse las manos

• Morcilla frita con pimientos de Padrón

  17,90 €
• Torreznos de Soria

  22,50 €
• Oreja a la plancha con salsa brava

  22,50 €
• Churritos de pollo con miel y mostaza

  17,95 €

Nuestro toque italiano

• Burrata en guacamole, tomate batido y aceite de albahaca

  24,50 €
• Pisto siciliano con burrata y reducción de Módena

  23,90 €
• Milhojas de berenjena

  18,90 €
• Provolone fundido en salsa de tomate

  23,90 €
• Raviolis rellenos de trufa en salsa de boletus

  23,90 €
• Risotto de boletus con trufa

  24,90 €

Pescados

• Tartar de atún rojo con guacamole, pistacho y wasabi

  24,50 €
• Chipirón a la plancha con cremoso de alioli

  26,50 €
• Chipirones a lo Pelayo

  26,50 €
• Bocaditos de merluza de pincho a la romana

  29,90 €
• Lomo de merluza a la bilbaína

  31,50 €
• Bocaditos de bacalao a la romana en cama de piquillo y lechuga

  28,50 €
• Bacalao confitado con miel de romero y puré de manzana

  28,50 €

Carnes

• Steak tartar

  31,50 €
• Medallones de solomillo a la plancha

  31,50 €
• Dados de solomillo al ajillo o al roquefort

  31,50 €
• Lomo de vaca frisona fileteado con su guarnición

  29,90 €
• Secreto ibérico

  29,00 €
• Cachopo

  29,90 €

Nuestras hamburguesas

• Hamburguesa de Angus con queso y nuestra salsa

  22,90 €
• Hamburguesa de Angus con guacamole y rúcula

  23,90 €

Postres

• Tiramisú de la casa

  9,50 €
• Tarta de queso de la abuela

  9,50 €
• Trufas de mascarpone y chocolate

  9,50 €
• Helado de queso fresco con dulce de membrillo y nueces

  9,50 €
• Flan de la abuela

  9,50 €
• Sorbete de limón al cava

  8,50 €
• Fruta fresca

  7,90 €
• Helados variados

  8,50 €