Chulo Bar

Pan de lenteja con comino

Crujientes de cebolla rebozado en harina de garbanzo y especies.

Empanada rellenas de patata, guisantes y especies aromáticas del nepal.

Empanada rellenas de patata, guisantes con garbanzos salsa de tamarindo, yogur y menta.

Patatas fritas con cebolla, tomates, pimientos y picante verde.

Tofu, mezcda de verduras frescas cocinada con especies.

Sopa de lentejas

Ensalada mixta de lechuga, zanahoria, tomate, pepino y olivas.

Pechuga de pollo frito con cebolla, tomates, pimientos y picante

Pollo triturado, sazonado con especies tradicionales y aceite de mostaza.

Pechuga de pollo rebozada con harina de garbanzos y frita.

Cerdo frito con cebolla, tomates, pimientos y picante.

Cerdo frito con cebolla, ajo, comino, cilantro y especies del himalaya.

Gambas salteadas con cebolletas, pimienta negra y ajo caramelizado.

Lentejas amarillas con comino, cebolla, tomate y mantequilla

Lentejas negras cocinadas a fuego lento, tal como es la especialidad de la casa.

Receta casera de patatas y coliflor con cebolla y tomates, ligeramente especiada.

Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate.

Queso fresco casero con una suave crema de espinacas.

Mezcla de verduras frescas preparadas en leche de coco con especies

Garbanzos con cebolla, tomate y especias de nepal

Arroz fino, alargado y de un agradable y caracteristico aroma.

Arroz, semillas de comino, aceite vegetal, cebollas y cilantro.

Arroz, clavo, cardamomo, canela, hojas de laurel, coriandro, menta, azafrán y garam masala.

Aromatizado arroz basmati con cilantro, menta, cebolla, azafrán y especias enteros servido con salsa de yogur con pepino

Aromatizado arroz basmati con cilantro, menta, cebolla, azafrán y especias enteros servido con salsa de yogur con pepino

Aromatizado arroz basmati con cilantro, menta, cebolla, azafrán y especias enteros servido con salsa de yogur con pepino

Aromatizado arroz basmati con cilantro, menta, cebolla, azafrán y especias enteros servido con salsa de yogur con pepino

Pollo (chicken) | cerdo (pork) | verdura (vegitable) empandilla rellena de pollo, cerdo o verdura picada al vapor y especies de nepal.

Empandilla rellena de pollo, cerdoo verdura picada al plancha y especies de nepal.

Empandilla rellena de pollo, cerdo o verdura picada al vapor con una sopa especial patty stuffed with chicken, pork, or steamed minced vegetables with a special soup.

Empandila rellena de pollo, cerdo o verdura picada al cocido con cebolla, tomates, pimientos y picante

Pollo deshuesado cocido con salsa estilo de nepal cubierto con hojas de cilantro.

Pollo cocinado con dados de cebolla, pimiento verde y cilantro.

Pollo con una suave crema de espinacas, hierbas, especias y salsa curry.

Ei vindaloo es un curry tipico marinado con vino, jengibre y ajos acompañar al pollo. La receta se mantiene pero añadiendo especias y chiles.

Pollo cocinado con pimiento verde, cebolla con suave salsa.

Pollo con especies preparado en leche de coco.

Pollo marinado con especias y yogur, seguidamente cocinados en horno y nuestra salsa casera

Pollo asado cocinado con salsa tomate, mantequilla y especias.

Cordero deshuesado cocido con salsa estilo nepali cubierto con hojas de cilantro.

Ei vindaloo es un curry tipico marinado con vino, jengibre y ajos para acompañar al cordero.La receta se mantiene pero añadiendo especias y picante.

Cordero cocinado con nuestra salsa masala casera con cebolla y tomate.

Estofado de cordero con jengibre, tomate y picante.

Pescado cocido en semilla de mostaza y salsa de tomate fresco.

Pescado/ gamba preparadas en leche de coco con salsa malabar y especias.

Cerdo cocido con salsa estilo nepali cubierto con hojas de cilantro.

Pan integral, especialmente un pan plano y redondo cocinado a la plancha.

Pasta frita con pollo o verdura

Tallarines con verduras sazonadas con pollo

Tallarines con Verduras

Sopa de fideos con verduras sazonadas pollo o Huevos.

Arroz cocido a fuego lento en leche y azúcar (arroz con leche).

Budin de zanahoria/ budin de pastanaga/ carrot pudding

Bizcocho de chocolate pequeño/ Pastis de xocolata/ Chocolate cake

Vanilla/ chocolate/coco/mango

Mango, platano, manzana