Chihuahua

Tradicional, directo de la cocina y nuestros deliciosos totopos

Patata con corte a cuchillo, y nuestra salsa picante tradicional mexicana

Mix de quesos y pico de gallo

Pollo rustido,chorizo,frijoles, mix de quesos fundidos y jalapeños

Totopos bañados en salsa chiplotle, queso fundido, jalapeños y cebollita dulce curtida

Totopos bañados en crema de frijoles, queso fundido y frijoles de acompañamiento

Lubina marinada (lima, curry, sal y pimienta) cebollita morada, jengibre, zanahoria

Nuestro ceviche de lubina y pulpo, un plato increíble que no puedes dejar de probarlo

Rellenas de queso chedar y una base de guacamole

Marinados en nuestra espectacular salsa, sobre una mermelada de jalapeños

(Mismo relleno) a elegir entre tinga, cochinita, chorizo, pollo o jalapeño y acompañado de pico de gallo

A elegir (distinto relleno o iguales) Tinga, cochinita, chorizo, pollo y jalapeños

Queso, jamon ibérico, rodajas de tomate a la plancha, mix de lechuga y nuestra salsita verde

Rellenas de pollo rustido, con queso gratinado, nata y nuestras salsas a elegir - salsa roja - salsa verde - salsa chihuahua

Rellenas de pollo rustido, con queso gratinado

Rellenas de pimientos asados

Mix de lechugas,tiras de manzana roja,rodaja de queso de cabra, frutos secos, vinagreta de la casa (mermelada de jalapeños, mostaza y aceite) y cebollita dulce curtida

Falda de ternera horneada con nuestro estilo único mexicano

Cerdo marinado horneado en salsa pibill, acompañado con cebollita dulce curtida

Solomillos de pollo a la plancha, acompañados con pimientos, arroz y salsa roja

Secreto ibérico a la plancha acompañados de pimientos, arroz y salsa verde

carne de buey a la plancha, acompañados de pimientos, arroz y salsa verde

Jugoso solomillo con cebollita morada, Jengibre, lima

Perol asado al punto crocanti, con cebollita morada

Sorprendente homenaje al pato asiático hecho taco

Jugosa carne horneada a baja temperatura (12h) con un toque de lima acompañada cebolla blanca y salsita verde

4 Solomillos de pollo a la plancha con salsa de mole (salsa a base de chiles, cebolla, chocolate, futos decos y maíz)

3 Tortillas de maíz enrolladas,rellenas de pollo rustido, con salsa verde, mix de lechugas, salsa pasilla y queso de cabra, acompañado de guacamole

Pechuga de pollo rebozada, acompañada de guacamole, chips y pico de gallo

180 gr de 100% ternera, cebolla caramelizada, queso derretido y tomate a la plancha, con nuestro kétchup picante

Hamburguesa a base de (de cebolla, zanahoria, pimientos, maíz, cilantro) con cebolla caramelizada, quesos derretidos, pimientos, tomate a la plancha y kétchup picante

Hecha por el chef

Solomillo de buey de 200 gr ,con cebolla Carameliza,queso de cabra,salsa pasilla y Acompañada de patatas gajo

Solomillo de buey con arroz, chorizo, frijoles y queso

Pollo desmigado, arroz,chorizo, frijoles y queso

Directo del cuchillo de nuestro chef, un deleite para tu paladar, artesanal, hecho al momento

Maíz enrrollado con relleno de verduritas y maíz ( a elegir nata o queso de cabra)

Verduras salteadas y mix de lechugas con lombarda

Selección de pimientos asados, y nuestra increíble salsa verde y jalapeños

Nuestro relleno de arroz, heura, frijoles, lombarda y un exquisito guacamole

Salteado de verduras y taquitos de heura

Un bocado espectacular

Tiras de pollo con nuestra selección de quesos y pimientos y tortillas (trigo o maíz)

Tiras de secreto, con nuestra selección de quesos y pimientos y tortillas (trigo o maíz)

Directamente del mar, gambas con cebolla morada, jengibre, lima, dados de tomate y salsa chipotle

Cza D.O. Rioja

Cza D.O. Ribera Del Duero

D.O. Penedes

D.O. Terra Alta

Cabernet Sauvignon

D.O. Rueda

Cza D.O. Rueda

Cabernet Sauvignon

Cza D.O. Rioja

D.O. Rueda

Fresa/mango/chocolate

(Delicioso)

Base de bizcocho, nata montada con leche condensada con el toque de fruta de la pasión.

Con la mermelada de arándanos

Tarta de chocolate y flan caramelizado sobre una capa de baileys

Aromatizado con especies (canela, canela, clavo, cardamomo) bañado con queso crema dulce

Con helado de hierbas aromáticas

(Cuidado que pincha)