Entrantes fríos
- Ostras bañadas en L.D.T - unidad7,00 €
- Tataki de corvina en miel de ají amarillo y esferas de maracuyá16,00 €
- Timbal de atún // timbal de salmón12,00 €
- Tartar de atún rojo23,00 €
Entrantes calientes
- Vieira con salsa jalapeño18,00 €
- Mejillones curry verde y coco18,00 €
Para compartir
- Rabas con mousse de aguacate18,00 €
- Vieiras del pacifico a la parmesana - 6uds24,00 €
- Vieiras del pacífico templadas con polvo de tomate y L.D.T - 6uds22,00 €
Ceviches
- Ceviche salmon tamarindo25,00 €
- Ceviche corvina22,00 €
- Ceviche langostino24,00 €
- Ceviche pulpo25,00 €
- Ceviche tuna nikkei23,00 €
- Ceviche mixto25,00 €
- Ceviche Vegetariano15,00 €
Tiraditos
- Tiradito de corvina en L.D.T maya16,00 €
- Tiradito de tuna // salmón (nikkei o chili oil)18,00 €
- Tiradito de pulpo al olivo20,00 €
- Tiradito de aji y langostinos19,00 €
- Tiradito de vieira atrufado18,00 €
Causas
- Causa tuna nikkei17,00 €
- Causa de ají y langostino18,00 €
- Causa de pulpo al olivo20,00 €
Platos calientes
- Lomo saltado30,00 €
- Ají de gallina25,00 €
- Tallarín langostino coco y curry25,00 €
- Chaufa marisco25,00 €
- Camarones jumbo salsa maracuyá27,00 €
- Camarones jumbo salsa negra27,00 €
- Pato thai ahumado con romero28,00 €
- Solomillo de ternera en salsa de la casa30,00 €
- Pescado de temporada frito25,00 €
- Tallarín de marisco25,00 €
- Chaufa pollo25,00 €
- Chaufa vegetariano25,00 €
- Chupe camaron19,00 €
- Tallarín vegetariano18,00 €
Postres
- Tarta de tres leches10,00 €
- Tarta de queso con dulce leche10,00 €
Cafés
- Solo2,00 €
- Con leche2,80 €
- Americano3,00 €
- Cappuccino3,00 €
- Bombón4,00 €
Infusiones
- Té matcha4,00 €
- Té (negro / verde / chai)3,00 €
- Frutos rojos3,00 €
- Manzanilla3,00 €
- Rooibos3,00 €
- Menta poleo3,00 €
Frozen
- Frozen de maracuyá, menta y lima6,00 €
- Frozen de limón y menta6,00 €
- Frozen de café6,00 €
- Frozen de coco6,00 €
- Frozen de matcha6,00 €
Cócteles
- Pisco sour (tradicional)12,00 €
Pisco barsol quebranta, lima, sirope simple, clara y bitter de angostura
- Pisco sour (morado)13,00 €
Pisco barsol quebranta, chicha morada, lima, sirope simple y bitter
- Pisco maracuyá13,00 €
Pisco barsol, maracuyá, clara, sirope maracuyá y bítter
- Whiskey sour15,00 €
Bourbon wild turkey 101, lima, sirope simple, clara, bitter old fashion
- Expresso martini (a la mexicana)15,00 €
Mezcal ojo de dios de café, licor café, café cold brew, bitter de chocolate
- Bloodytxef15,00 €
Mezcal ojo de dios, zumo de tomate, lima, salsa picante rocotó y salsa de ostras
- Dark & stormy15,00 €
Ron kraken, lima, sirope simple, refresco de jengibre y bitter old fashion
- Paloma15,00 €
Mezcal ojo de dios, lima, sirope de pomelo y refresco de pomelo
- Margarita (clásica)14,00 €
Tequila espolón reposado, cointreau, lima y sirope simple
- Margarita (de mezcal)15,00 €
Mezcal ojo de dios, cointreau, lima y sirope simple
- Margarita (de mezcal de tamarindo)15,00 €
Ojo de dios, lima, L.D.T de tamarindo. Sirope picante.
- Moscow mule14,00 €
Vodka titos, lima, sirope de lima, angostura y refresco de jengibre
- Negroni12,00 €
Vermút cinzano 1757, campari y ginebra km1
- Bihotza14,00 €
Ron blanco, aperol, arándanos, flor de saúco e infusión de hibiscus
- Tapeche de dios15,00 €
Mezcal ojos de dios, miel de curry rojo, lima, fermentado de piña y clara
- Porn star14,00 €
Vodka titos, maracuyá, limón y almedra top cava
- Mexican moule15,00 €
Mezcal ojo de dios, mix limón y pomelo, agave y ají amarillo top ginger beer
- Cactus14,00 €
Ginebra, verdejo, pepino, albahaca, pomelo y ágave
- Mojito14,00 €
Vinos blancos
- Valdecuevas verdejo sobre lías25,00 €
- Valdecuevas verdejo cuveé39,00 €
- Mar de envero albariño sobre lías28,00 €
- El aeronauta35,00 €
- S- naia29,00 €
- Perlat blanc30,00 €
- Can rich blanc ecologic32,00 €
- Sa forana blanco36,00 €
- La jarana32,00 €
- Maricel33,00 €
- Fonoll26,00 €
- Abellerol29,00 €
- D. saint antoine chablis vieilles vignes55,00 €
- La caladora39,00 €
Vinos oranges
- Valdecuevas orange55,00 €
- Pur mínima intervención45,00 €
Vinos rosados
- La B création30,00 €
- La rosada25,00 €
Vinos tintos
- Cantovera 9 meses27,00 €
- Finca rodma selección60,00 €
- Don miguel reserva95,00 €
- Izarbe reserva 200758,00 €
- Cap de barbaria58,00 €
- Son prim merlot48,00 €
- El cucut tinto28,00 €
- Inaudita35,00 €
Sake
- Char bennett69,00 €
- Kumurazaka tokubetsu junmai65,00 €
- Mizubasho pure95,00 €
Vinos espumosos
- Colin castille 1er cru blanc de blancs75,00 €
- Vita vivet brut selecció25,00 €
- Vita vivet rosé brut29,00 €
- Josep ventosa organic brut nature42,00 €
Sangría y vermut
- Sangría de cava (1 l)40,00 €
- Sangría de tinto (1 l)35,00 €
- Vermút preparado (blanco - rojo)8,00 €
- Gin tonic de la casa12,00 €
- Gin tonic premium14,00 €
- Aperol spritz10,00 €
Cerveza
- Cerveza de barril estrella damm (500ml)5,00 €
- Cerveza de barril estrella damm (250ml)3,50 €
- Cerveza de barril oro bilbao (500ml)5,00 €
- Botellin oro Bilbao tercio3,50 €
- Cerveza botellín alhambra verde3,50 €
- Cerveza botellín corona3,50 €
- Cerveza botellín tostada 0,03,50 €
- Botellín sin gluten tercio3,50 €
- Caña Radler3,50 €
- Cerveza botellín (0,0)3,50 €
Sin alcohol
- Coca cola (original - zero)3,50 €
- Aquarius limón4,00 €
- Sprite3,50 €
- Nestea4,00 €
- Tónica thomas henry3,50 €
- Refresco thomas henry (mango - pomelo)3,50 €
- Ginger beer thomas henry3,50 €
- Chicha morada (0,0)6,00 €
- Limonada (mojito)6,00 €
- Chicha andina (0,0)6,00 €
- Naranjada6,00 €
- Maracuyada (porn star)6,00 €