Cerveceros Inquietos

Jugosas costillas de cerdo, acompañadas de crujientes chifles al estilo del norte del Perú. Se sirven con una fresca zarza arrecha de cebolla, tomate, cilantro y zumo de lima. Un clásico piurano lleno de sabor y tradición.

5 Conchas de abanico del Pacífico, bañadas en mantequilla y pisco peruano, gratinadas con parmesano hasta lograr un dorado perfecto. Un clásico peruano que se derrite en boca.

Pescado fresco marinado al momento solo con lima y sal, al estilo más tradicional. Sencillo, auténtico y lleno de sabor, donde el producto es el protagonista y el picante lo decides tú. Acompañado de moniato, maíz cancha crujiente, zarandaja y choclo tierno.

6 alitas de pollo tiernas y jugosas, adobadas con especies peruanas.

6 deliciosas alitas de pollo adobadas con especies peruanas bañadas con nuestra salsa de la casa, elaborado con productos típicos peruanos, para hacerte disfrutar al instante de un trocito de Perú.

6 deliciosas alitas de pollo adobadas con especies peruanas bañadas con una crema de rocoto cremosa, con un exquisito sabor y aroma de este clásico de la cocina peruana. Sin Picante y sabrosa.

6 deliciosas alitas de pollos adobadas con especies peruanas bañadas en nuestra exquisita salsa acevichada.

Maíz molido relleno de cerdo, aceituna y huevo. Acompañado de zarza criolla.

Patatas y salchichas fritas con una fiesta de salsas peruanas (ají de pollería, salsa de rocoto, salsa de aceituna) con la infaltable mayonesa, mostaza y ketchup.

Deliciosa yucas fritas crujientes acompañadas con salsa de la casa.

Ración grande de plátano macho verde, crujiente, acompañado con nuestra salsa de aguacate.

8 Palitos queso mozzarella con patatas fritas y ketchup.

5 Tequeños con dados de queso acompañado con salsa de aguacate.

5 Deliciosas y crujientes tiras de pollo acompañadas de patatas fritas.

Los tequeños de guayaba, reúnen la mezcla perfecta de salado y dulce, con una masa de harina suave llena del delicioso y jugoso sabor de la guayaba.

Finas láminas de masa crocante, rellenas de una jugosa pulpa de cerdo sazonada al estilo oriental. Servidos con nuestra clásica reducción de tamarindo hecha en casa, logrando el equilibrio agridulce y vibrante de la auténtica cocina chifa.

Alitas crujientes glaseadas en salsa de maracuyá, con el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, rematadas con sésamo tostado. Jugosas, intensas y muy adictivas.

Pisco peruano, jarabe de goma, mango, clara de huevo pasteurizada y amargo de angostura.

Pisco peruano, jarabe de goma, maracuyá clara de huevo pasteurizada y amargo de angostura.

Cóctel preparado con pisco peruano y zumo de limón.

Elixir andino, compuesto de 12 botánicos extraídos antes, durante y después de la fermentación. Una receta ancestral.

Un cóctel clásico que combina la suavidad y dulzura del amaretto con el toque ácido del limón, creando una mezcla perfectamente equilibrada.

Clásica cerveza peruana tipo lager, de sabor suave, cuerpo ligero y final refrescante. Fundada en 1863, es una de las más emblemáticas del país, perfecta para compartir en buena compañía o acompañar platos criollos y marinos.

Cerveza premium tipo dunkel, elaborada con maltas especiales que le otorgan un color oscuro profundo y un sabor intenso con notas a café y chocolate. De textura suave y espuma cremosa

Refrescante bebida tradicional peruana elaborada a base de maíz morado, una variedad ancestral rica en antioxidantes. Se prepara con piña, canela, clavo de olor y un toque de limón, lo que le da un sabor único, dulce y ligeramente especiado. Ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar por sí s

Inca Kola es una bebida gaseosa peruana. Tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado. El principal ingrediente es la planta hierba luisa, aunque su fórmula se guarda en absoluta reserva industrial.

Cerveza de trigo estilo alemán de color pálido, con espuma cremosa, de cuerpo ligero y ligeramente lupulada. Resalta el aroma del trigo, se notan también ligeros sabores especiados y frutales, como el melón y la banana. Antiguamente era un estilo reservado solamente para la realeza Bávara, hoy apreciado por todos.

Django, nuestra cerveza estilo British Brown Ale con ingredientes ecológicos y sin gluten. Cerveza de cuerpo ligero, oscuro, con notas a caramelo y avellana. Espuma color canela, perfil medio seco, fácil de beber y que puede combinar con cualquier comida.

Munich Helles, la cerveza por excelencia del OktoberFest desde 1810 hasta la actualidad. Oktober elaborada con lúpulo noble Hallertau , un clásico entre las recetas alemanas, y otro de más reciente creación Saphir. Ambos otorgan unas notas especiadas y florales, que redondean la sutileza y elegancia germana en una cerveza rubia, cristalina y de belleza visual sin igual. Bebida de cuerpo ligero, sabores a cereales y pan, un sutil y ligero toque amargo para realzar todos sus matices. Cerveza refrescante fácil de tomar e ideal para acompañarte los doce meses del año.

Estilo lpa con mucho puré de mango natural , avena, trigo y lúpulos cítricos. Combinando estos ingredientes para aumentar las notas afrutadas tropicales. Compleja y sedosa en boca, poco amarga y muy afrutada. Perfecta para cualquier momento, ideal en el verano y muy refrescante.

Cerveza negra, de cuerpo medio y potente sabor.Una Porter al más puro estilo americano. Negro azabache en copa, coronada con una espuma beige, la cuál acompañará cada trago de tu cerveza. Notas torrefactas y a café recién molido, rica en aromas pináceos y herbales procedentes de los lúpulos estadounidenses.En boca podrás apreciar un buen amargor, equilibrado y bien integrado. Disfruta de un retrogusto resinoso y ese punto justo de café. Sabores y aromas que evocan noches oscuras y tenebrosas. Salvajemente deliciosa. Advertencia: Prohibido tomar con luna llena.

Cerveza Belga de corte clásico, de color ambar intenso y espuma beige, es una cerveza de trago largo y cuerpo medio, que enamora mientras la sirves y observas como inunda tu copa con su aroma y aspecto. Intenso sabor que llena el paladar con notas maltosas, galletas y destellos de caramelo. Recomendamos tomar esta cerveza en copa de boca ancha, tipo cáliz y dejar atemperar para disfrutar de toda su esencia.

Cuerpo medio y excelente Corona de espuma beige, formando oleadas de cerveza en tu copa. Resaca de aromas pináceos y dulces, un almizcle de tierra y mar. Potente en boca, donde golpean cual rompeolas los lúpulos Vic Secret y Galaxy. Dejando a su paso un trago largo, sedoso y seco, de sensaciones terrosas acompañadas del punto más amable de las maltas.

Inspirada en el descubrimiento más antiguo de Europa de cerveza, de 6.300 años de antigüedad. Es especiada, dulce y seca, elaborada a partir de malta de cebada, artemisa, tomillo, frutas del bosque y miel. Además, no contiene lúpulo, uno de los ingredientes más comunes de la cerveza, pues las cervezas de la prehistoria usaban mezclas de hierbas/plantas aromáticas (las denominadas Gruit) en sustitución.

es una cerveza es un viaje a la selva tropical: se abre con notas jugosas y frescas de piña madura y guayaba rosada, dulces pero naturales. Al fondo, aparece el carácter terroso y sutilmente especiado del achiote, símbolo de vida y sangre en la cosmovisión maya, actúa aquí como un condimento natural y un colorante sutil. El cacao aporta una base aromática profunda, casi como chocolate amargo, cerrando con un perfume intrigante, exótico y envolvente.

Estilo hazy Ipa con lúpulos tropicales y terpenos de cannabis. Una cerveza ligera con notas afrutadas y que destaca parte resinosa con un perfil tropical. Ligera de beber, refrescante, con notas cítricas y un final un poco dulce, quedando redonda en boca. Para disfrutar de una cerveza diferente.

Vivir en una jungla de asfalto te puede gustar o no. Peroooo... A quién no le va a gustar un oasis de paz y tranquilidad? tu momento "ouh yeah!! Tu relaxing time MARACUYEAH!. Fruit Sour con cantidades ingentes de maracuyá. Refrescante cocktail cervecero, lo mejor de la fruta en esta cerveza con perfil ácido de trago largo y sensaciones electrificantes en tu paladar. Jugo tropical del color de la pulpa de la fruta protagonista, ligera y vacilona, sumando el punto medio de acidez que te gusta encontrar al morder la fruta prohibida. Descubre el sabor que te recompensará un largo día en la ciudad. Indicada expresamente para que tu cuerpo pida marcha y tu garganta una buena dosis de maracuYEAH!!

una cerveza vibrante, de color rojo violáceo profundo, gracias a la combinación de frambuesas, cerezas y el tinte terroso de la remolacha. El cuerpo es turbio y sedoso, típico del estilo Hazy IPA, con una espuma rosada pálida, cremosa y persistente. Explosión de frutos rojos frescos en nariz: la acidez brillante de la frambuesa у la dulzura jugosa de la cereza se entrelazan con un fondo vegetal-terroso sutil de remolacha. Sobre todo esto, emergen los terpenos de cannabis, aportando notas herbales, cítricas y afrutadas que recuerdan a mango maduro y ralladura de lima.