Aperitivos

• Gildas: Pincho de piparras y boquerón

  3,00 €
• Aceituna gordal, anchoa, queso y tomate seco

  2,50 €
• Tostada con mantequilla y sardina ahumada

  3,50 €
• Pan de masa madre con mantequilla

  4,00 €
• Pan con tomate

  4,00 €
• Aceitunas

  3,00 €

Tapas

• Tabla de 4 quesos con mermeladas y frutos secos

  15,00 €
• Croqueta de ragú de osobuco

  3,00 €
• Bravas Celler 39

  6,50 €
• Ensalada de tomate

  8,00 €
• Jamón Ibérico

  24,00 €
• Berenjena al horno con salsa tipo bulgogi y queso feta

  8,00 €
• Bikini de paleta ibérica y tartufata

  9,00 €
• Buñuelo de bacalao con alioli

  3,50 €
• Pimientos de padrón

  6,00 €
• Gambitas fritas

  12,00 €
• Calamares a la andaluza

  14,00 €

Sugerencias del chef

• Ragú de osobuco con puré de patata

  15,00 €
• Mar y montaña: Gambas y papada ibérica con reducción de su jugo

  15,00 €
• Picaña con demi-glace de Oporto y naranja, acompañada de patatas y pimientos de padrón

  18,00 €

Postres

• Flan casero

  6,00 €
• Tostada de pan con ganache de chocolate 70%, aceite de oliva y sal

  6,00 €
• Natas portuguesas

  2,50 €