Platillos y tapas

• Pan del horno serra y aceite bueno

  2,80 €
• Ostra del delta con infusión de jengibre (ud)

  5,00 €
• Anchoa con mantequilla de kimchi (ud)

  5,00 €
• Olivas con kimchi

  3,80 €
• Queso de oveja de leche cruda

  7,00 €
• Lomo ibérico 100% de bellota (50gr)

  8,50 €
• Mollete de panceta duroc

  8,00 €
• Gilda de anchoa (ud)

  3,50 €
• Ensaladilla rusa con anguila ahumada

  12,00 €
• Las "bravas" casa xica

  6,00 €

Clásicos

• Sashimi de atún balfegó, kimchi e higos

  16,00 €
• Tartar de calamar, ajoblanco de coco y lima

  14,00 €
• Berenjena china, anguila ahumada y miso

  14,00 €
• Gyozas de langostino y panceta ibérica (4 ud)

  12,00 €
• Bao casero de steak tartar y kimchi (1 ud)

  8,00 €
• Fideos de soja verde, gamba roja, tobiko y mújol

  16,00 €
• Pluma ibérica con pil-pil de piquillos al ajillo

  21,00 €
• Tacos de corvina salvaje con sambal balinés (2 ud)

  14,00 €
• "El clásico" cerdito crujiente estilo hong kong

  18,00 €
• Quesos artesanos

  15,00 €

Postres

• Goloso de chocolate, fondant, frutos secos cantón y chile

  8,00 €
• Tiramisú de té matcha

  8,00 €