A la carta

Carmela

Carta

Tapas

  • Olivas verdes
    2,00 €
  • Croqueta de pollo rustido (1 ud.)
    2,50 €
  • Croqueta de jamón ibérico (1 ud.)
    3,00 €
  • Croqueta de queso gorgonzola con pera (1 ud.)
    3,00 €
  • Mejillones en escabeche
    3,00 €
  • Gilda de anchoa del cantábrico (1 ud.)
    3,00 €
  • Gilda matrimonio de anchoa del Cantábrico y boquerón
    3,50 €
  • Anchoas del cantábrico (3 uds.)
    6,00 €
  • Pan con tomate
    7,00 €
  • Patatas bravas
    7,00 €

    Alioli y salsa brava de la casa.

  • Boquerones
    7,00 €

    Aliñados en casa (3 uds.)

  • Chistorras
    8,00 €
  • Torreznos de soria
    8,00 €
  • Ensalada de 3 tomates
    8,00 €
  • Ensaladilla rusa
    8,00 €

    De ventresca de bonito del norte.

  • Hummus
    8,00 €

    Con pimentón de la vera, crudites y tostadas.

  • Gazpacho Andaluz
    9,00 €
  • Brioche de pollo
    9,00 €
  • Bocata de salchicha de cerdo y huevos
    10,00 €
  • Bocata con panceta crujiente
    9,00 €
  • Bocata de calamares
    10,00 €
  • Tortilla de patatas
    11,00 €
  • Tortilla de patatas trufada
    12,00 €
  • Burrata
    16,00 €

    Con pesto, tomate cherry confitado, miel de mil flores y praliné de nueces.

  • Huevos rotos
    11,00 €
  • Huevos cabreados
    12,00 €
  • Fritura de calamar
    12,00 €

    Y alioli.

  • Bikini de pato
    13,00 €

    Y fondue trufada

  • Cap y pota
    13,00 €

    Con huevo frito

  • Steak tartar “la carmela”
    15,00 €
  • Macarrones de la bisabuela de carmela
    15,00 €
  • Risoni de setas y trufa
    16,00 €
  • Pulpo a la gallega
    15,00 €
  • Salmón a la menier
    16,00 €

    Con parmentier de patata

  • Galtas de ternera
    17,00 €

    con parmentier de patata.

  • Secreto ibérico
    17,00 €

    Con patatas fritas y espárragos verdes y alioli.

  • Dados de solomillo
    19,00 €

    De ternera a las 3 pimientas.

Tablas

  • Tabla de quesos
    1,30 €
  • Jamón serrano y pan con tomate
    15,00 €
  • Fiambres y quesos variados
    16,00 €

Postres

  • Pie de limón
    7,00 €
  • Tarta de chocolate
    7,00 €
  • Tarta de queso brûlée
    8,00 €
  • Torrija de tres leches
    8,00 €

    Con helado de vainilla.

Vinos Blancos (botella)

  • Cuarenta vendimias
    21,00 €

    Verdejo · D. O. Rueda

  • Orchidea
    23,00 €

    Sauvignon Blanc · D. O. Navarra

  • Alicia
    24,00 €

    Chardonnay · D. O. Somontano

  • La Germana
    24,00 €

    Macabeu, Muscat · D. O. Montsant

  • Cora
    25,00 €

    Muscat, Xarel-lo · D. O. Penedés

  • La Imprudent
    25,00 €

    Garnatxa blanca · D. O. Terra Alta

  • José Pariente
    27,00 €

    Verdejo · D. O. Rueda

  • Mono Waty
    27,00 €

    Malvasía · D. O. Empordà

  • Groc d’ Àmfora
    29,00 €

    Lledoner blanc, Lledoner roig, Macabeu, Carinyena blanca · D. O. Empordà

  • Tolemía
    30,00 €

    Treixadura, Albariño · D. O. Ribeiro

  • La Peona
    32,00 €

    Xarel-lo, Xarel-lo Vermell · Natural. Brisat

  • O Chan
    33,00 €

    Godello · D. O. Bierzo

Vinos Rosados (botella)

  • L’ Espontània
    25,00 €

    Garnatxa · D. O. Terra Alta

  • So de Roselles
    26,00 €

    Ull de Llebre · D. O. Penedés

Vinos Tintos (botella)

  • Lo Petitó
    21,00 €

    Syrah, Garnatxa · D. O. Montsant

  • Vincles
    21,00 €

    Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon · D. O. Penedés

  • Petites estones
    25,00 €

    Garnatxa, Samsó · D. O. Montsant

  • Alosa
    26,00 €

    Garnatxa · D. O. Costers del Segre

  • Vermell
    26,00 €

    Syrah, Samsó, Cabernet Sauvignon, Garnatxa D. O. Empordà · Natural

  • Luis Cañas
    27,00 €

    Tempranillo, Garnacha · D. O. Ca. Rioja

  • Casar de Burbia
    29,00 €

    Mencía · D. O. Bierzo

  • Llavors
    30,00 €

    Carinyena negra, Merlot · D. O. Empordà

  • Hacienda de arínzano
    36,00 €

    Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon · D. O. P. Pago de Arínzano

  • Nona
    37,00 €

    Garnatxa, Samsó · D. O. Q. Priorat

Espumosos (botella)

  • Pere Barnada Brut Nature
    22,00 €

    Xarel-lo, Macabeu, Parellada · Cava

  • Coll de la Sitja
    31,00 €

    Macabeu · Ancestral Natural

  • Ou Mama
    36,00 €

    Trepat · Ancestral Natural

  • Castellroig Rosat Reserva Brut
    36,00 €

    Xarel-lo, Garnatxa, Trepat · Corpinnat

  • Mosset
    41,00 €

    Xarel-lo, Macabeu, Parellada · Corpinnat