Carta — Cantina Lab

Nuestros menús del día
Cocina de proximidad con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten

Ensaladilla rusa
7,50 €
Con pimiento asado
Nachos con salsa de queso, frijoles y pico de gallo
8,00 €
Sin gluten
Berenjena harissa con crema de queso y almendra
9,50 €
Ensalada de mozzarella, higos, rúcula y aceite de menta
10,00 €
Sin gluten
Buñuelos de zanahoria y cacahuete con salsa kimchi
7,00 €
Hummus de garbanzo con picada de pistacho y aceite de cilantro
6,50 €
Vegano
Falafel con salsa de yogur y menta
7,00 €
Sin gluten
Patatas bravas cantineras con salsas veganas
6,25 €
Vegano, sin gluten
Pan (masa madre) de payés con tomate y a.o.v.e.
4,00 €
Tacos de pollo con pimiento asado y mayonesa casera de cilantro
11,00 €
Sin gluten
Tacos de setas cardo con pimiento asado
11,00 €
Vegano, sin gluten
Hamburguesa de lentejas, soja, chía y verduras asadas
10,50 €
Con rúcula, tomate, cebolla caramelizada y patata al horno — Vegano
Sabij
9,00 €
Berenjena, tomate, rúcula y hummus sobre pan de pita
Butifarra eco de payés con patatas al horno y alioli
11,00 €
Sin gluten
Gírgola de castanyer sobre pan de coca y puré de calabaza
8,00 €