A la carta

Can Ramonet

Carta

Tapas y entrantes

  • Pan de payés tostado con tomate
    3,75 €
  • Dúo de bombas
    10,95 €

    (Carne y de gamba al ajillo)

  • Patatas bravas
    6,50 €
  • Queso manchego de oveja reserva
    10,95 €
  • Ensaladilla rusa
    6,80 €
  • Esqueixada de bacalao
    16,95 €
  • Boquerones en vinagre con salsa espinaler
    10,95 €
  • Huevos estrellados con jamón y trufa negra
    15,95 €
  • Alcachofas confitadas salteadas con jamón
    15,95 €
  • Anchoas del cantábrico
    15,95 €
  • Sardinas a la plancha
    13,95 €
  • Pulpo a la gallega con patata
    20,95 €
  • Gambas al ajillo
    18,95 €
  • Paletilla de jamón joselito
    17,50 €
  • Buñuelos de bacalao
    13,95 €
  • Pimientos de padrón
    7,25 €
  • Calamares a la romana
    18,25 €
  • Chipirones fritos
    17,95 €
  • Boquerones fritos
    13,95 €
  • Croquetas de jamón
    13,95 €
  • Croquetas de pescado
    13,95 €

    (Chipirón, gamba y bacalao)

  • Entrantes de pescado frito variado
    21,95 €

Sopas y pasta

  • Canelones de la abuela ramona
    14,50 €
  • Tagliatelle a la marinera, con cigala grande abierta
    22,95 €
  • Sopa de pescadores
    15,95 €
  • Crema de bogavante al aroma de jerez
    17,75 €

Ensaladas

  • Ensalada de rúcula y tomate seco con escamas de parmesano
    14,50 €
  • Tomate de payés con cebolla de figueres y ventresca
    14,95 €
  • Ensalada verde con queso de cabra, jamón y frutos secos con vinagreta de tomate
    15,50 €
  • Burrata con cherrys salteados y pistachos
    14,95 €
  • Parrillada de verduras a la piedra
    14,95 €

Arroces

  • Paella de verduras
    19,95 €
  • Fideuá con alioli
    19,95 €
  • Arroz de magret de pato
    21,95 €
  • Arroz meloso con rabo de buey y mejillones
    21,95 €
  • Cazuela de arroz negro con sepia y guisantes
    22,95 €
  • Paella de gamba con su carpaccio
    31,95 €
  • Paella marinera
    23,95 €
  • Paella del “señoret” con zamburiñas
    23,95 €
  • Arroz caldoso a la marinera
    24,95 €
  • Paella mixta can ramonet
    24,95 €
  • Paella de bogavante
    35,95 €
  • Arroz caldoso con bogavante
    35,95 €

Mariscos

  • Ostra de bouzigues (unidad)
    3,95 €
  • Mejillones al vapor o a la marinera
    13,95 €
  • Almejas a la marinera
    18,95 €
  • Navajas gallegas a la plancha
    19,95 €
  • Gambas a la plancha (por unidades) - kg
    120,00 €
  • Cigalas a la plancha (por unidades) - kg
    120,00 €
  • Bogavante a la plancha - kg
    90,00 €

    (Piezas aprox. 500gr)

  • Mariscada especial can ramonet
    48,95 €
  • Tallarinas a la plancha (según disponibilidad)
    18,95 €
  • Berberechos al vapor (según disponibilidad)
    19,95 €

Pescados

  • Marmitako de salmón
    21,95 €
  • Merluza a la donostiarra
    22,95 €
  • Kokotxas de bacalao a la vasca
    22,95 €
  • Dorada a la sal
    23,95 €
  • Bacalao a la llauna con judías
    26,95 €
  • Rape can ramonet guisado con patatas, almejas y cola de gamba
    24,95 €
  • Bacalao de Islandia a la piedra con verduras
    26,95 €
  • Rodaballo a la plancha al aroma de tomillo
    24,95 €
  • Parrillada de pescado y marisco
    32,95 €
  • Zarzuela de pescado y marisco
    33,95 €

Carnes

  • Dados de solomillo de ternera con pimientos de padrón
    17,95 €
  • Solomillo de ternera a la piedra
    24,95 €
  • Chuletón angus madurado 40 días, 450 gramos
    39,95 €
  • Fricandó de ternera con setas
    22,95 €

Postres

  • Milhojas de hojaldre con crema y fresitas
    6,95 €
  • Pastel de chocolate de magia negra
    6,95 €
  • Pastel de la yaya con crema de limón y chupito de ratafia
    7,50 €
  • Crema catalana
    6,50 €
  • Carquiñolis de san quintí con moscatel de la bota
    7,15 €
  • Carpaccio de piña con sorbete de cítrico
    7,50 €
  • Coulant de chocolate con helado de avellana (tiempo de elaboración: 12 minutos)
    7,95 €
  • Babá al ron con nata y canela
    7,50 €
  • Mel i mató con nueces
    5,50 €
  • Valenciano
    7,95 €

    (Zumo de naranja con helado de vainilla y grand marnier)

  • Café irlandés
    7,75 €
  • Helados y sorbetes varios (bola)
    3,80 €

Bebidas

  • Café
    2,20 €