Piqueos
- Sopaipillas con pebre5,00 €
Masaitas de calabaza servida calentita y acompañada con una salsa pebre. Snack chileno tradicional (5 uunidades)
- Croqueta pudín de jaiba5,00 €
Cangrejo, crema,vino blanco y especias plato clásico chileno en una bocado. (2 unidades).
- Ostion a la parmesana7,50 €
Vieiraservido en su concha y gratinado con queso,vino blanco, crema y especias.(2 unidades o 5 unidades
- Ostra fresca3,50 €
Acompañada de limón fresco o salsa suave de tomate. 1 unidad.
- Carpaccio austral15,50 €
Salmón curado 36 horas en pisco chileno, salsa verde con aguacate, alcaparras, limoneta de chimichurmi.coronado con queso parmesano servido con tostados de merkén. Algo fresco para compartir.
- Mariscal frio17,50 €
Navajas, camarones,meiras, corvina y pulpo y aguacate marinados en limón, cilantro y aji un bowi de mar servido con tostados y un emulsion devieira. Perfecto para picar entre amigos
- Papás chorra7,50 €
Patatas en cubos, carne mechada casera, cubierto en una ajonesa al merquen y piparras. Classic bravas version 2.0
Empanadas chilenas
- Empanada pino carne5,00 €
Vacuno, cebolla y especias conun trozo de huevo duro. Classic y unica!
- Empanada pino marisco5,00 €
Mezcia de mariscos, cebolla y especias tipico de la costa
- Empanada langostino queso5,50 €
Langostinos y queso derretido. Favorito de mucho!
- Empanada vieira queso6,00 €
Vieiras y queso derretido, un lujol
- Empanada navaja queso5,00 €
Navajasy queso derretido.
- Empanada pulpo chimichurri6,00 €
Pulpo, chimichurri y queso derretido.
- Empanada aceituna queso4,50 €
Aceitunas y queso derretido.
- Empanada queso3,50 €
Queso derretido
Sandwich
- Churrasco marino11,00 €
Pan suave con merluza fresca cocida en un rebozado ligero y crujiente, sobre ensaladachilena itomate y cebolla marinados), lechuga y salsa tártara
- Hotdog marino10,00 €
Langostinos con salsa golf, aguacate picado y coronado encurtida americana casera-en suave pan viena
- Mechada italiana11,50 €
Carne mechada casera, smashed aguacate, laminas de jugoso tomate y cremosa salsa tártara en un pan suave y rustico
Postre
- Pie de limon casero6,00 €
Cremoso merengue duice con relteno ácido de umón,en masa ligera y quebradiza.
- Torta copihue6,50 €
Capas de hojarasca, manjar casera, crema y frambuesas cubierto con un merengue.
- Brownie5,00 €
Un brownie dechocolate humedo con un saboе intenso a cacao, servido acompanado de una bola de helado cremoso devainilla que aporta un contraste froy dulce
Menú de medio día - 14 € (de lunes a viernes mediodía)
- Entrada - empanada de la caleta
- Entrada - ensalada chilena clásica
- Entrada - crema de maiz y albahaca
- Fondo - mechada al jugo con puré y merkén
- Fondo - verduras al horno con cremoso de polenta y chimichurri fresco
- Fondo - sánguche de pescado frito estilo caleta
- Incluye bebida- caña/copa de vino/agua
Postre (adicional de 1,50€)
Hamburgesas
- de queso
- de pollo