A la carta

Cala Blanca

Carta

Para compartir

  • Anchoas de Cantabria con fondo de confitura de tomate (5 u,)
    11,00 €

    -

  • Pan crujiente con tomate
    4,00 €

    -

  • Caracoles a la Gourmanda con nuestras hierbas
    18,00 €

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  • Pulpo a la plancha, con fondo de de patata
    20,00 €

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  • Canelones de pollo asado Ibérico con beixamel gratinados
    14,00 €

    -

  • Huevos de payès estrellados con jamón
    13,80 €

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  • Plato de jamón iberico D.O.
    18,00 €

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  • Nuestras croquetas de pollo y jamón (2 u.)
    4,40 €

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  • Buñuelos de bacalao (6 u.)
    13,00 €

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  • Bravas “Cala Blanca” con un punto picante
    8,00 €

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  • Chipirones a la Andaluza
    13,00 €

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  • Calamares a la Romana
    14,70 €

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  • Fagoti (saquitos de pasta fresca) de pera y ricotta con crema de queso
    13,00 €

    -

  • Salmon marinado al eneldo con tostadas y mantequilla
    15,00 €
  • Langostinos tigre con mahonesa al eneldo
    12,50 €
  • Huevos estrellados con sobrassada ibérica
    13,00 €
  • Huevos estrellados con foie
    17,00 €
  • Boquerones en vinagre
    10,00 €
  • Nuestros callos y "cap i pota"
    13,00 €
  • Humus casero con salsa de iogurt
    11,00 €
  • Zamburiñas a la pancha
    14,00 €
  • Cigalas salteadas al ajillo
    16,50 €
  • MIlhojas de berenjena con queso de cabra y miel
    11,50 €

Nuestro huerto - Las ensaladas

  • Ensalada de rúcula, queso de cabra, frutos secos y nuestra vinagreta
    12,50 €
  • Ensalada de espinacas, queso y crujiente de jamón, aliñado con nuestra vinagreta de foie
    12,50 €
  • Ensalada de tomate de temporada con burrata y un toque de pesto
    12,50 €
  • Ensalada de tomate, ventresca de bonito, cebolleta y olivada
    14,40 €

Nuestros arroces (min. 2 personas)

  • Arroz negro con sepia fresca y gamba
    19,50 €
  • Nuestra paella “Senyoret” (pescado y marisco pelado)
    21,00 €
  • Arroz caldoso de gamba roja de la costa
    25,00 €
  • Fideuá con sepia y gamba
    19,50 €
  • Risotto con setas y parmesano Reggianno
    15,00 €
  • Arroz con butifarra de Guimerà y setas y verduras de temporada
    17,50 €

Enamorados del mar

  • Suprema de rodaballo a la donostia con fondo de crema de puerros
    19,00 €
  • “Suquet” de rape Cala Blanca con Langotinos
    23,00 €
  • Bacalao Cala Blanca
    18,50 €
  • Gamba roja de costa salteada al ajillo
    17,00 €
  • Tataki de atún
    18,00 €

Apasionados por la carne

  • Entrecot Lomo alto argentino premium (300 gr aprx)
    21,00 €
  • Chuleton de vaca seleccionada madurada (1000 gr aprx)
    56,00 €
  • Cordero al horno con manzana caramelizada y salsa de vino rancio
    19,50 €
  • Steak tartar Cala Blanca con patata paja
    18,50 €
  • Magret de pato con manzana caramelizada
    18,00 €
  • Nuestra cola de buey estofada
    16,00 €
  • Carpaccio de ternera con parmesano
    14,50 €
  • Chuletin de vaca seleccionada y madurada (500 g aprox)
    28,00 €
  • Hamburguesa de ternera con queso y cebolla
    15,00 €

Y para acabar... Nuestros postres

  • Tiramisú hecho en casa
    7,00 €
  • Flan casero con nata y caramelo
    6,00 €
  • Coulant de chocolate belga con helado de vainilla
    7,50 €
  • Puding de coco casero
    6,00 €
  • Nuestro Café Irlandés
    7,00 €
  • Helados y sorbetes
    5,50 €
  • Tarta helada al whisky
    6,00 €
  • Tarta tatin con crema inglesa
    6,50 €
  • Trufas con nata
    7,00 €
  • Bombón helado de turròn con chocolate caliente
    7,50 €

Bebidas

  • Botella de agua
    3,00 €
  • Media botella de agua
    2,00 €
  • Café
    1,40 €