Formula Mediodía

• Entrante + Plato principal

  20,00 €
• Plato principal + postre

  18,00 €
• Menú completo (entrante + plato principal + postre)

  25,00 €

Para compartir

• Jamón joselito

  16,00 €
• Pan de coca de cristal con tomate

  4,50 €
• Croquetas de jamón (2 uds.)

  5,00 €
• Croquetas de gamba (2 uds.)

  5,50 €
• Pâté en croûte

  12,00 €
• Anchoa de cantabria (3 uds)

  12,00 €
• Cigalitas robuchon (3 uds)

  12,00 €

Entrantes

• Sopa de cebolla con queso comté y gruyère

  15,00 €
• Huevo mimosa con atún al natural

  9,00 €
• 
  Burrata cremosa, tomates y albahaca

  15,00 €
• Berenjena lacada con miso y crema de parmesano

  15,00 €
• Ensalada niçoise verdadera

  15,00 €
• Foie gras de pato mi-cuit entero y tostadas

  18,00 €
• Ensalada césar con pollo crujiente

  15,00 €
• Salmón crudo marinado con eneldo y tostadas

  16,00 €
• Milhojas de patata crujiente con salsa cafè de paris

  11,00 €

Platos principales

• Croque monsieur clásico

  19,00 €
• Confit de pato asado con chalota confitada, puré robuchon

  19,00 €
• 
  Entrecôte café de paris con patatas fritas

  24,00 €
• 
  Pollo confitado con colmenillas a la crema

  18,00 €
• Filete de ternera, salsa bearnesa, ratatouille

  23,00 €
• Pasta de coquillette gratinada a la carbonara y comté

  16,00 €
• Boeuf bourguignon

  21,00 €
• Tartar de buey, ensalada o patatas fritas caseras

  19,00 €
• Filete de lubina con salsa virgen, albahaca y limón, espinacas frescas

  21,00 €
• Corazón de salmón con beurre blanc y arroz alga nori

  21,00 €
• Nuestro Smashed burger

  17,00 €

Postres

• Tarta del día

  8,00 €
• Helado o sorbete casero

  7,00 €
• Fresas con nata montada

  10,00 €
• Coulant de chocolate con helado de vainilla

  10,00 €
• Crumble de manzana casera

  7,00 €
• Queso comté afinado con mermelada y tostada

  10,00 €
• Flan con chantilly

  7,00 €