Café Arabia Barcelona

Hummus Puré de garbanzos con salsa de sésamo MUTABAL Crema de berenjenas asadas, salsa de sésamo, ajo y aceite de oliva FALAFEL Croquetas vegetales de garbanzos y verduras con salsa de sésamo KiBBE DE CORDERO Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de cordero, cebolla y piñones FATTUSH Ensalada mixta con pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla, melaza de granada, aceite de oliva y limón SURTIDO DE PINCHOS Surtido de pinchos a la brasa con arroz y patatas al horno ARAYES DE CARNE Pita con carne picada a la plancha ARAYES DE QUESO Pita con queso a la plancha FATAYER DE ESPINACAS Empanada de espinacas PAN ARABE SURTIDO DE BAKLAVAS

Perejil, menta, tomate, cebolla, sémola de trigo, aceite de oliva y limón.

Ensalada mixta con pan tostado, lechuga, tomate, pepino, menta, pimiento, cebolla, aceite de oliva y limón.

Tomate, pepino, cebolla, menta y perejil.

Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, perjil, aceite de oliva, zumo de limón, tahina, ajo, sal, pimienta

Sopa típica de Marruecos

Puré de garbanzos con salsa de sésamo.

Puré de garbanzos con perejil, menta, pimiento rojo y pimiento verde.

Crema de berenjenas asadas, salsa de sésamo, ajo y aceite de oliva.

Berenjenas escalivadas, tomates, pimiento verde y ajo.

Crema de yogur con aceite de oliva.

Crema de yogur con ajo

Crema de pimiento rojo con nueces, melaza de granada y especias.

Queso Hallum frito en aceite de oliva

Puré de garbanzos con salsa de sésamo y carne

Puré de garbanzos con salsa de sésamo y pollo

Croquetas vegetales de garbanzos y verduras servidas

Hojas de parra rellenas de arroz, menta, aceite de oliva, limón, tomate y perejil

Higado frito de pollo con melaza de granada y cebolla

Habas con garbanzos

Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de cordero, cebolla y piñones

Pita con carne picada a la plancha

Pita con queso a la plancha

Empanada de espinacas

Empanada de tomillo

Empanada de tomillo con quedo

Empanada de quedo

Empanada de carne

Carne de cordero, arroz, almendras, pistachos y pasas

Pollo, arroz, almendras, pistachos y pasas

Arroz basmati cocinado con berenjenas, coliflor, cebolla y pollo servido con salsa de yogur

Arroz basmati cocinado con berenjenas, coliflor, cebolla, carne y verduras servido con salsa de yogur

Arroz basmati cocinado con berenjenas, coliflor, cebolla y verduras servido con salsa de yogur

Okra con carne, salsa de tomate y arroz

Cuscús de pollo con verduras rebozadas

Cuscús con carne y verduras vaporizadas

Cuscús con verduras

Carne picada con cebolla, perejil y especies servida con patatas

Pinchos de pollo con patatas

Pinchos de cordero con arroz y patatas

Surtido de pinchos a la brasa con patatas

Costillas de cordero a la brasa con patatas

Tomate, mozarella, roquefort, emmental y parmensano

Tomate, mozarella y orégano

Tomate, mozarell y tiras de pechuga de pollo

Baklava: con chocolate, pistacho, anacardo y nueces

Pastel de sémola, requesón con almíbar y pistacho

Pastel de sémola, requesón con almíbar, pistacho y helado