Bushido Sushi

Finas láminas de salmón en salsa ponzu, aceite de sésamo y pico de gallo

Gyozas de verduras al vapor, selladas a la plancha y acompañadas de salsa ponzu

Bolitas de dim sum rellenas de carne y setas shiitake al vapor con salsa ponzu

Rollitos de pollo y verduras fritas acompañados de salsa de chili dulce

Saquitos de verdura acompañados de salsa de chili dulce

Langostinos rebozados acompañados de salsa de chili dulce

Arroz de sushi

Habitas de soja al vapor con flor de sal y toque de aceite de trufa

Habitas de soja al vapor con flor de sal y shichimi togarashi (especias picantes)

Algas japonesas aliñadas con un toque de sésamo

Bollitos al vapor con proteína vegetal Heura, aguacate, cebolla morada y salsa teriyaki

Bollitos al vapor con pato asado, cebolla frita, cebolla tierna china y salsa acevichado

Bollitos al vapor con pechuga de pollo rebozado, lechuga y salsa teriyaki

Bollitos al vapor con langostino rebozado, aguacate y salsa de chili dulce

Rolls de ternera envueltos de queso, sellados a la plancha con salsa teriyaki y sésamo

Gyozas de cerdo y verduras al vapor, selladas a la plancha con salsa ponzu

Gyozas de langostino y verduras al vapor, selladas a la plancha con salsa ponzu

Bolitas de pulpo fritas con salsa teriyaki, mayonesa y katsuobushi

Habitas de soja al vapor con flor de sal marina

Ensalada con aguacate, tomate cherry y langostinos cocidos

Pollo marinado estilo Bushido con pimiento, cebollino, salsa curry thai y base de arroz

Salmón loncheado flameado, edamame, aguacate, tomate, cebolla frita, salsa teriyaki y sésamo

Arroz salvaje salteado japonés con tortilla, pollo troceado marinado, cebollino y salsa teriyaki

Arroz salvaje salteado japonés con tortilla, langostinos troceados, cebollino y salsa teriyaki

Fideos finos salteados con verduras, pollo marinado y salsa yakisoba

Fideos finos salteados con verduras, proteína vegetal Heura y salsa yakisoba

Fideos salteados con verduras, pollo marinado, langostinos, ternera y salsa yakisoba

Fideos salteados con verduras y pollo rebozado en panko, salsa yakisoba y toque de teriyaki

Pollo marinado y rebozado en panko, lechuga, huevo frito, salsa teriyaki y base de arroz

Base de arroz, salmón marinado en ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, tomate cherry y sésamo

Dados de salmón marinados en ponzu con tomate cherry, aguacate y cebolla morada, acompañado de pan tostado e hilos de chili

Dados de atún marinados en ponzu con tomate cherry, aguacate y cebolla morada, acompañado de pan tostado e hilos de chili

Base de arroz, atún marinado en ponzu, edamame, cebolla frita, aguacate, salsa teriyaki y sésamo

Base de arroz, proteína vegetal Heura, edamame, cebolla frita, aguacate, salsa teriyaki y sésamo

Aguacate, salmón noruego, crema de queso, envuelto de sésamo

Atún, aguacate, sésamo y salsa kimuchi

Gamba ebi, aguacate, crema de queso, envuelto de sésamo y salsa de chili dulce

Salmón asado deshilachado, aguacate, envuelto de sésamo y salsa de miso

Aguacate, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto de sésamo y salsa de miso

Aguacate, salmón noruego, queso crema, salsa acevichado y ralladura de limón

Salmón noruego, aguacate, queso crema, envuelto en sésamo, salsa masago y cebolla crujiente

Alga nori rebozada en forma de taco, arroz de sushi, salmón marinado en ponzu y pico de gallo

Alga nori rebozada en forma de taco, langostino tempura, aguacate y salsa acevichado

Alga nori rebozada en forma de taco, pollo rebozado, aguacate y salsa anticuchera

Uramaki de langostino furai, aguacate, salmón flameado, salsa kimuchi y teriyaki

Extra de aguacate, salsa masago, tartar de atún flameado, aceite de trufa negra y sésamo

Aguacate, crema de queso, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal

Tartar de salmón, aceite de sésamo, shichimi togarashi y base de maki de aguacate tempurizado

Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de pez mantequilla, salsa anticuchero y cebolla frita

Aguacate y crema de queso interior, envuelto en salmón, atún, aguacate, langostino ebi y salsa teriyaki

Pollo rebozado al panko, aguacate, salsa acevichado y panko crispy

Pollo marinado, aguacate, salsa teriyaki y cebolla frita

Proteína vegetal Heura flameada, ao nori, cebolla caramelizada, aguacate y salsa kimuchi

Ebi tempura, crema de queso, salsa teriyaki, miel y mostaza con cebolla crujiente

Futomaki frito en panko con tempura de langostino, aguacate y salsa de chili dulce

Futomaki frito en panko con pollo rebozado, aguacate y salsa anticuchera

Futomaki relleno de salmón deshilachado al horno con teriyaki, acevichado, aguacate y rebozado con panko y sésamo

Salmón, aguacate, crema de queso, masago y ao nori

Salmón teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto en salmón flameado, salsa kimuchi y panko crispy

Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de atún, salsa acevichado y shichimi togarashi

Tartar de atún, aceite de sésamo, shichimi togarashi y base de maki de aguacate tempurizado

Tres platos a escoger: Chicken Yakisoba/Heura Yakisoba/Donburi Chicken Katsu; gyozas; Makoto/California/Nigiri salmón o El Vegetal (x8)

Dos platos a escoger: Chicken Yakisoba/Heura Yakisoba/Donburi Chicken Katsu; gyozas; incluye Acevichado Roll (x8), California Roll (x8), Nigiri salmón (x2) y Nigiri atún (x2)

Dos platos a escoger: Chicken Yakisoba/Heura Yakisoba/Donburi Chicken Katsu; gyozas; incluye Acevichado, California, Spicy Tuna (x8) y nigiris