A la carta

Buraioni

Carta

Desayunos

  • Café, té, infusión o colacao más: o tostada de pasas y nueces
    2,95 €
  • Café, té, infusión o colacao más: o tostada de pan kalamata
    2,95 €
  • Café, té, infusión o colacao más: o pan de avena y semillas
    2,95 €
  • Café, té, infusión o colacao más: o pan blanco normal
    2,95 €
  • Café, té, infusión o colacao más: o bolleria
    2,95 €
  • Café, té o infusión con pincho de tortilla española
    4,20 €
  • Café, té o infusión con tostada de tomate y jamón ibérico
    5,00 €

Molletes

  • Mollete con pollo ensalada y mahonesa
    6,90 €
  • Mollete con atún, cebolla y tomate
    6,90 €
  • Mollete con bacon y queso gratinado
    6,90 €
  • Mollete de patas de cangrejo con salsa rosa y huevo duro
    6,90 €
  • Mollete de oreja a la plancha
    7,15 €

Sandwich

  • Sandwich vegetal
    6,75 €

    Lechuga, tomate, huevo cocido, atún y mahonesa

  • Sandwich mixto
    6,75 €

    Acompañado de patatas fritas

  • Sandwich mixto con huevo
    7,10 €

    Acompañado de patatas fritas

Tostas

  • Tosta de salmón ahumado
    7,90 €
  • Tosta de pan tumaca con jamón ibérico
    7,90 €
  • Tosta de solomillo con salsa roquefort
    7,90 €
  • Tosta de gulas con gambas al ajillo
    7,90 €
  • Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada
    7,90 €
  • Pincho de tortilla
    2,70 €

Para compartir

  • Croquetas caseras de jamón (8 uds)
    13,00 €
  • Croquetas caseras variadas (8 uds)
    13,00 €

    (Pollo, chorizo, queso azul, jamón)

  • Pastel de cabracho con mahonesa
    12,50 €
  • Pimientos de piquillo relleno de carne o pescado con salsa
    12,50 €
  • Chorizo a la sidra
    12,50 €
  • Morcilla de burgos a la plancha
    12,50 €
  • Oreja a la plancha
    12,50 €
  • Braviolis
    11,25 €
  • Tiras de pollo con salsa de lima y miel
    13,75 €
  • Papas arrugadas con mojo verde o rojo
    13,75 €
  • Foie de pato con tostas y cebolla caramelizada
    17,90 €
  • Salchipapas 3 salsas
    12,10 €
  • ¡Bandejon!
    42,00 €

    Huevos rotos con jamón, chistorra y morcilla. (Servidos sobre cama de patatas)

  • Huevos rotos con jamón ibérico
    15,75 €

    (Servidos sobre cama de patatas)

  • Huevos rotos con chistorra
    15,10 €

    (Servidos sobre cama de patatas)

  • Huevos rotos con morcilla
    15,10 €

    (Servidos sobre cama de patatas)

Arroces (35 min)

  • Risotto de setas con ricota
    16,00 €
  • Paella mixta (por persona)
    17,50 €

    (Mínimo 2 pers.)

Verduras

  • Verduritas tiernas en tempura y salsa de soja
    16,25 €
  • Alcachofas confitadas en aceite de oliva y virutas de jamón ibérico
    16,25 €
  • Berenjenas en tempura con miel de caña
    15,25 €
  • Pencas rellenas de jamón y queso idiazábal
    15,90 €

Ensaladas

  • Ensalada mixta
    12,00 €

    Lechuga, tomate, cebolla, huevo cocido, aceitunas y bonito

  • Ensalada lyonnaise
    15,25 €

    Hojas de ensalada variada, huevo escalfado, bacon o pacenta crujiente, tostones, tomates cherry cebollas tiernas con vinagreta de mostaza dijon

  • Ensalada cesar
    14,50 €
  • Ensalada de burrata
    15,50 €

    Cama de tartar de tomate feo, tartar de aguacates y burrata con salsa al pesto

  • Ensalada de queso de cabra
    15,50 €

    Hojas de ensalada variada, tomates cherry, queso de cabra a la plancha con mermelada casera de moras, aceite de oliva y vinagre balsámico

  • Ensaladilla rusa
    12,50 €

Pescados

  • Dorada a la plancha con patatas panaderas
    17,00 €
  • Merluza a la marinera con su guarnición
    18,50 €
  • Bacalao gratinado en salsa vizcaína
    19,00 €

Mariscos

  • Pulpo a la plancha o a la gallega
    24,75 €
  • Gambas al ajillo
    15,50 €
  • Mejillones al vapor
    13,85 €
  • Mejillones a la vinagreta
    13,85 €
  • Gambones plancha (6 uds)
    14,90 €

Carnes

  • Carrilleras al vino tinto con puré de boniato
    17,90 €
  • Costillas con salsa barbacoa y patatas fritas
    16,75 €
  • Cachopo de ternera
    17,25 €
  • Hamburguesa de la casa
    14,00 €

    Pan tostado, carne o pollo, con una base de ensalada de remolacha con mahonesa, tomate, cebolla crujiente, bacon y huevo frito.

  • Codillo con patatas
    14,25 €
  • Lasaña de carne
    13,50 €
  • Ternera estilo argentino con patatas fritas y pimientos 300gr
    19,50 €
  • ¡Bandejon!
    59,00 €

    Ternera estilo argentino 1 kilo con patatas y pimientos

  • Cachopo de pollo
    16,25 €

De la huerta a la mesa y pasta fresca

  • Salmorejo con huevo duro y virutas de jamón ibérico
    8,75 €
  • Gazpacho con guarnición
    8,75 €
  • Cocido completo
    25,00 €

    (Por encargo y temporada)

  • Gnocchis con salsa de pesto
    13,75 €
  • Gnocchis con salsa 4 quesos
    13,75 €

Postres

  • Tiramisú
    6,90 €
  • Tarta de queso de horno
    6,90 €
  • Tarta de queso philadelphia
    6,50 €
  • Muerte por chocolate
    6,90 €
  • Tarta 3 leches
    6,90 €
  • Coulant de chocolate con nata
    6,50 €
  • Pie de limón
    6,90 €
  • Sorbete
    4,90 €
  • Torrija con helado de turrón
    7,10 €
  • Fruta de temporada
    2,95 €

Carta de bebidas

  • Coca - cola (350 ml)
    3,10 €
  • Fanta naranja ó limón (350 ml)
    3,10 €
  • Aquarius
    3,10 €
  • Nestea
    3,10 €
  • Agua mineral (500 ml)
    2,80 €
  • Agua mineral (1 l)
    4,20 €
  • Agua con gas (500 ml)
    3,10 €
  • Tónicas o sprite
    3,10 €
  • Biter kas
    3,10 €
  • Latas refresco 33cl (para llevar)
    2,75 €
  • Botella agua 500 ml (para llevar)
    2,10 €
  • Monster o redbull
    3,50 €
  • Tinto de verano
    3,60 €

Cervezas

  • Caña mahou
    2,60 €
  • Doble mahou
    3,50 €
  • Jarra mahou
    4,60 €
  • Tercio mahou 5 estrellas
    3,60 €
  • Tercio mahou 0'0 tostada
    3,60 €
  • Tercio mahou sin gluten
    4,10 €
  • Tercio alhambra
    3,60 €
  • Tercio estrella galicia
    3,90 €
  • Tercio 1906
    4,00 €
  • Latas mahou sin alcohol
    2,95 €

Combinados

  • White label
    8,60 €
  • Jhonnie walker
    8,60 €
  • JB
    8,60 €
  • Ballantines
    8,60 €
  • Jack Daniel's
    10,60 €
  • Jhonnie walker negro
    13,00 €
  • Seagrams
    8,60 €
  • Bombay sapphire
    10,60 €
  • Beefeater
    8,60 €
  • Larios
    8,60 €
  • Puerto de indias
    9,60 €
  • Bulldog
    10,60 €
  • Martin miller
    10,60 €
  • Tanqueray
    8,60 €
  • Nordes
    10,60 €
  • Absolut
    8,60 €
  • Cacique
    8,60 €
  • Havana club 7 años
    10,60 €
  • Legendario
    9,60 €
  • Barceló
    8,60 €
  • Brugal
    8,60 €
  • Aperol spritz
    9,60 €

Cafetería

  • Café
    1,60 €
  • Café bombón
    2,50 €
  • Capuchino
    2,50 €
  • Colacao
    1,90 €
  • Infusión
    1,60 €
  • Té pirámides de sabores
    2,60 €
  • Zumo de naranja natural
    2,95 €
  • Zumos
    2,95 €

    (Melocotón, piña o tomate)