Bombay Spicy

Pan fino y crujiente de lentejas

Verduras fritas con harina de garbanzos y especias

Empanada de patata y guisantes con especias

Empanada de carne picada y guisantes

Cebolla frita con harina de garbanzos y especias

Buñuelos de queso fresco

Buñuelos de pollo

Buñuelos de langostinos

Buñuelos de pescado

Buñuelos de verduras variadas

Ensalada variada

Lechuga, pepino, cebolla, tomate y rábano

Ensalada con pollo, pasas, anacardos y aliño indio

Croquetas de patata con especias y hierbas

Cáscara crujiente rellena de agua especiada y chutney de tamarindo

Samosa con curry de garbanzos, chutneys y especias

Garbanzos especiados al estilo Punjab con pan frito

Verduras salteadas con salsa de soja

Rollos de carne picada de cordero asados en tandoor

Queso fresco marinado y asado en tandoor

Pollo deshuesado asado en tandoor con especias

Medio pollo marinado y asado en tandoor

Langostinos marinados y asados en tandoor

Pollo, cordero, pescado y langostinos asados en tandoor

Pescado asado en tandoor con especias

Pollo deshuesado en salsa de curry

Pollo deshuesado al estilo Madras, picante

Pollo con patatas al estilo Goa, muy picante

Pollo tandoori con cebolla, tomate, nata y especias

Pollo con coco, nata y especias

Pollo con pimientos y especias

Pollo en salsa al estilo de Cachemira

Pollo con pimiento verde, cebolla, tomate y especias

Pollo con pimiento, cebolla y salsa de soja

Pollo cocinado con tomate, cebolla y especias

Pollo en salsa de tomate, mantequilla y especias

Pollo con espinacas y especias

Cordero deshuesado en salsa de curry

Cordero al estilo Madras, picante

Cordero con patatas al estilo Goa, muy picante

Cordero con pimiento verde, cebolla, tomate y especias

Cordero deshuesado en salsa al estilo de Cachemira

Cordero con espinacas y especias

Cordero con coco, nata y especias

Cordero tandoori con cebolla, tomate, nata y especias

Cordero con tomate, cebolla y especias

Carne picada de cordero con guisantes y especias

Carne picada de cordero con queso fresco y especias

Carne picada de cordero con especias

Pescado en salsa de curry

Pescado con pimientos, cebolla y especias

Langostinos en salsa de curry

Langostinos cocinados con especias

Pescado con cebolla, tomate, nata y especias

Langostinos con coco, nata y especias

Langostinos al estilo Madras, picantes

Lentejas con tomate, cebolla y especias

Lentejas con cebolla, nata, mantequilla y especias

Okra frita con cebolla, tomate y especias

Coliflor y patatas con hierbas y especias

Guisantes y patatas en salsa especiada

Patatas guisadas al estilo Bombay

Garbanzos especiados al estilo Punjab

Espinacas con queso fresco y especias

Guisantes con queso fresco y especias

Queso fresco en salsa de curry y nata

Berenjena y guisantes con especias

Queso fresco en salsa de mantequilla y nata

Queso fresco con pimiento, cebolla, tomate y especias

Verduras variadas con especias

Albóndigas de queso fresco con tomate y nata

Espinacas y patatas con especias

Yogur natural

Yogur con bolitas fritas de harina de garbanzos

Yogur con pepino y especias

Yogur con cebolla, pepino, tomate y especias

Arroz basmati con verduras variadas

Arroz basmati con pollo

Arroz basmati con cordero

Arroz basmati con langostinos

Arroz basmati con pescado

Arroz basmati con pollo, cordero, langostinos y especias

Arroz basmati con huevo y especias

Arroz basmati con guisantes

Arroz basmati blanco

Pan de trigo integral horneado en tandoor

Pan fino de harina de trigo

Pan de harina blanca horneado en tandoor

Naan con ajo

Naan relleno de queso

Naan relleno de patata

Naan relleno de cebolla

Naan relleno de carne picada de cordero

Naan relleno de coco y frutos secos

Naan relleno de queso fresco, pimientos y especias

Plato combinado de verduras, legumbres, pan y arroz

Plato combinado de carne, verduras, pan y arroz

Bolitas de leche fritas en almíbar

Queso fresco en almíbar con leche reducida

Zanahoria cocida en leche aromatizada

Helado de mango o nata con frutos secos

Batido de yogur dulce o salado

Batido de yogur con mango, plátano o rosa