Entrantes
- Ensalada de pulpo18,50 €
Cebolla roja encurtida y vinagreta de limón
- Ensalada de tomate raf17,50 €
Cebolla morada y ventresca de atún
- Ensalada con aguacate y langostinos14,50 €
Vinagreta de miel y mostaza
- Burrata con pappa al pomodoro17,50 €
Pappa al pomodoro y rúcula
- Parmigiana de berenjenas16,50 €
- Fritura mixta18,50 €
Calamar, langostinos con zanahoria y calabacín
- Mortadella levoni con pistacho12,50 €
Pistacho D.O.P. (sin gluten)
- Trippa12,50 €
Callos y cap i pota
- Vitello tonnato16,50 €
- Croquetas de gorgonzola15,00 €
Mayonesa de nueces y polvo de speck (6 unidades)
- Langostinos en pasta brick16,50 €
Salsa romesco (6 unidades)
Nuestros crudos
- Tartar de salmón con mango y cebolla18,50 €
- Steak tartar de vaca21,50 €
- Carpaccio de ternera18,50 €
Mayonesa de trufa negra, foie y avellanas tostadas
Nuestras pastas
- Tagliatelle al ragú bolognese21,50 €
Al estilo tradicional
- Gnocchetti sardi con ragú de butifarra y pecorino21,50 €
- Pappardella con conejo y setas23,50 €
- Spaghetti carbonara19,50 €
- Spaghetti alla puttanesca18,50 €
Salsa de tomate, aceitunas negras taggiasca, alcaparras y anchoas
- Linguine alle vongole24,50 €
Aceite, ajo, perejil y almejas
- Tagliolini con anguila ahumada y guindilla22,50 €
- Linguine con bogavante38,50 €
Bogavante nacional
- Ravioli de la casa20,50 €
- Risotto del momento22,50 €
Carnes
- Solomillo de ternera32,50 €
190 gr. con puré de boniato, foie, mantequilla café de París y salsa de Oporto
- Chuleta irlandesa a la plancha7,00 €
Precio por cada 100 gr. con patatas al horno
- Auténtica cotoletta alla milanese36,50 €
Con patatas fritas
- Medallones de paletilla de cordero28,50 €
Deshuesado con puré de patatas
- Maialetto sardo (cochinillo)175,00 €
Sobre encargo para mínimo 5 personas
Pescados
- Lubina a la plancha26,50 €
Con verduras de temporada y salsa beurre blanc
- Tataki de atún26,50 €
En costra de pistacho con quinoa y alga wakame
- Rape a la plancha24,50 €
Con salsa suquet, alcachofas confitadas y cebollita
- Lenguado a la meunière31,50 €
A la plancha con verduras escalibadas
Postres
- Tiramisú7,50 €
- Lemon pie7,50 €
- Strudel de manzana con helado de vainilla9,00 €
- Coulant de chocolate con helado de vainilla8,50 €
Tarda 15 min. de horno
- Cheesecake8,00 €
- Pannacotta con salsa alcaramelo y turrón de cacahuete5,00 €
- Fruta5,50 €
Piña / Melón
- Helados6,50 €
Vainilla, stracciatella, café, avellana, chocolate negro, turrón
- Sorbetes6,50 €
Sorbete de limón, sorbete de mandarina de Sicilia
- Trufas de alba de chocolate negro (4 ud)4,00 €