A la carta

Bardeni el meatbar - Caldeni

Carta

Para empezar

  • Picanha curada
    19,00 €

    Nuestro jamón de angus beef #homemade

  • Sardinas marinadas con piparras
    15,00 €
  • Huevos mollet con pulpo y espuma de patata (2 unid.)
    15,00 €
  • Ensalada de mozzarella y emulsión de tomates ahumados
    15,00 €
  • Sandwich fricandó (2 unid.)
    18,00 €
  • Foie mi-cuit
    24,00 €
  • Taco Mex carpaccio solomillo
    18,00 €
  • Canelón de rabo de vaca
    21,00 €

Los principales

  • El denito
    20,00 €

    (Nuestro pepito de solomillo)

  • Solomillo de angus beef nebraska
    37,00 €

    Único en textura y sabor

  • Onglet selección especial
    26,00 €

    Asado por fuera y rojo por dentro

  • Albóndigas dry-aged
    20,00 €
  • Steak tartar
    25,00 €

Sugerencias del dia (pueden ir variando)

  • Cochinillo crujiente con manzana
    25,00 €
  • Costilla de Angus beef
    28,00 €
  • Simmental dry-aged
    30,00 €
  • Steak tartar con trufa
    28,00 €

Postres

  • Quesos
    9,00 €
  • Choco – pistacho
    5,00 €
  • Tiramisú
    4,00 €
  • Crema catalana
    4,00 €
  • Torrija
    5,00 €
  • Tocinillo
    5,00 €
  • Sorbetes
    4,00 €

T extras

  • Aceite de oliva
    1,50 €
  • Tostadas extra (6 unid.)
    1,00 €
  • Pan artesano
    1,50 €
  • Mantequilla
    1,50 €