A la hora del vermut
- Chips súper crujientes con salsa brava5,00 €
- Pintxo de tortilla de patata con cebolla caramelizada5,00 €
- El pintxo de tortilla a la manera de Donosti6,40 €
- Aceitunas sevillanas seleccionadas6,00 €
- Gilda — anchoa y piparra4,00 €
- El matrimonio perfecto. Anchoa y boquerón5,00 €
- El turista. Alcachofa y anchoa5,00 €
- Filete de anchoa especial en AOVE - unidad3,50 €
- Boquerón y piparras con vinagreta3,50 €
- Queso Payoyo de la sierra de Cádiz7,00 €
- Lata de mejillones en escabeche14,00 €
- Lata de ventresca de bonito, la mejor del mundo23,00 €
- Lata de sardinillas confitadas en aceite15,00 €
- Lata de “berberechos” gallegos de las rías18,00 €
Las tapas más tradicionales
- Las ostras Guillardeau nº2 al natural (unidad)5,00 €
- Jamón ibérico puro. Maldonado27,00 €
- La Rubia Gallega curada y madurada 60 días21,00 €
- "La ensaladilla rusa" con ventresca de atún9,00 €
- El bikini de jamón ibérico, mozzarella y trufa12,00 €
- Anchoas "00" del norte con mantequilla ahumada (unidad)4,50 €
- Croquetas de pollo asado a la catalana (unidad)3,50 €
- Tortilla de patatas con butifarras catalanas13,00 €
- La tortilla trufada del bar2414,00 €
- Rebanada de pan natural de masa madre con tomate, aceite y sal3,50 €
- Coca de Folgueroles con tomate, aceite y sal3,80 €
Nuestros "platillos"
- Tartar de tomate clásico con alcaparrones y tostadas13,00 €
- Ensalada de remolacha, tomate, mató y pistachos13,00 €
- "Ensaladilla" ilustrada con gambas al "ajillo"22,00 €
- Tartar de salmón carpier con aguacate18,00 €
- 3 tomates aliñados con cebolla y albahaca14,00 €
- Esqueixada — bacalao desmenuzado con tomate, cebolla y judías del ganxet16,00 €
- Alcachofas del Prat al horno con jamón y vinagreta de piñones15,00 €
- Berenjena a la brasa, mozzarella, sobrasada, miel y pipas de calabaza14,00 €
- Tortilla abierta de gambas de la costa, alcachofas y ceps22,00 €
- Huevos de Calaf sobre patatas doradas y butifarras catalanas de Cal Rovira16,00 €
- Atún rojo akami a la mantequilla negra, piñones y kizami22,00 €
- Calamar de la Barceloneta a la plancha, al estilo de la barra18,00 €
- Merluza de palangre a la romana con mayonesa de lima22,00 €
- Macarrones del cardenal, gratinados con parmesano y emmental17,00 €
- Canelones barceloninos con bechamel de parmesano17,00 €
- Fricandó — ternera con moixernons y picada de carquinyolis18,00 €
- Carpaccio ibérico a la manera de vitel toné, pero diferente22,00 €
- Filete de ternera con cebolla y foie a la plancha26,00 €
- Garrinet ibérico a la plancha con pimientos dulces del "piquillo"22,00 €
Los postres del bar 24
- Flan cremoso de vainilla. Batido de café7,00 €
- Chocolate, pan, aceite y sal7,00 €
- Tarta larpeira artesana con nata y turrón8,00 €
- "El corte de helado" y chocolate caliente7,00 €
- Nuestro cheesecake, al estilo de La Viña8,00 €
- Fresas con nata10,00 €
- Zumo de naranja natural7,00 €
- Affogato de café8,00 €
- Espresso martini9,00 €