Antipasti
- Parmigiana9,90 €
Berenjena frita, parmesano, tomate y albahaca
- Bis bruschette8,90 €
Tomate cherry, albahaca, ajo, stracciatella y jamón serrano
- Mortadella con burrata12,50 €
Con granos de pístacho y aceite de albahaca
- Bresaola con parmigiano12,90 €
Con rucula, tomate cherry, parmesano y aceite de albahaca
- Polpette della nonna12,50 €
3 Albóndigas de ternera con salsa de tomate, albahaca y parmesano
- Mix 4 embutidos con burrata18,90 €
Carpacciо
- Carpaccio ternera14,50 €
Con rúcula, parmesano y salsa cíprianí
- Vitello tonnato14,50 €
Insalate
- Caprese9,90 €
Tomate, burrata y albahaca
- Queso de cabra13,50 €
Misticanza, rúcula, tomate cherry, manzana, berenjena, nueces, queso de cabra y almendras
- La bonita13,20 €
Misticanza, cebolla roja, tomate cherry, bonito del norte
Le paste
- Lasagna13,50 €
Salsa bolognesa y bechamel
- Tagliatelle al tartufo14,50 €
Queso pecorino en crema, láminas de trufa y aceite de trufa
- Pappardelle al ragu12,90 €
Salsa boloñesa
- Spaghetti carbonara14,90 €
Guanciale, crema de huevo y pecorino
- Rigatoni amatriciana11,50 €
Guanciale en salsa de tomate y queso pecorino
- Ravioli ripieni con gorgonzola e pera14,90 €
Con crema de gorgonzola y nueces
- Spaghetti nerano14,50 €
- Rigatoni carbonara tartufata15,50 €
Pizza - locacce autentico
- Romero5,50 €
- Ajo5,50 €
- Trufa parmesano6,50 €
Pizza - classiche
- Margherita10,30 €
Tomate, mozzarella fior di latte y albahaca
- Prosciutto e funghi12,50 €
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y albahaca
- Capricciosa15,40 €
Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, huevo, champiñones y albahaca
- Quattro formaggi14,90 €
Mozzarella, parmesano, provola, rícota y scamorza
- Tonno cipolla12,90 €
Tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas
- Siciliana13,50 €
Tomate, anchoas, alcaparras, olivas y aceite de albahaca
- Boscaiola15,00 €
Tomate, mozzarella, salchicha, champiñones y albahaca
- Mallorquina15,50 €
Pizza - base tomate
- Autentico16,00 €
Tomateamarillo, burrata, jamón serrano, pate de olivas, avellanas, albahaca, pimienta negra
- Diavolissima14,90 €
Tomate, chorizo, sobrasada, stracciatella, cebolla, cilantro
- La burrata13,90 €
Tomate amarillo, tomate cherry, cebolla, eneldo, burrata, pimienta negra, aceite de albahaca
- La soprano16,50 €
Tomate, stracciatella, bresaola, rucula, parmesano, tomate cherry, pimlenta negra
- Don melanzon15,90 €
Tomate, berenjenas, pesto de tomate seco, avellanas, aceite de albahaca, rícota salada y stracciatella
Pizza - base blanca
- Mortazza15,00 €
Mozzarella, mortadella, burrata, pistachos, aceite de albahaca
- Tartufata15,90 €
Mozzarella, crema de trufa, carpaccio de trufa, aceite de trufa, ricotta, parmesano y pimienta negra
- Carbonara15,00 €
Mozzarella, guanciale, crema de huevo, pecoríno y pimienta negra