A la carta

Autentico Pizzeria

Carta

Antipasti

  • Parmigiana
    9,90 €

    Berenjena frita, parmesano, tomate y albahaca

  • Bis bruschette
    8,90 €

    Tomate cherry, albahaca, ajo, stracciatella y jamón serrano

  • Mortadella con burrata
    12,50 €

    Con granos de pístacho y aceite de albahaca

  • Bresaola con parmigiano
    12,90 €

    Con rucula, tomate cherry, parmesano y aceite de albahaca

  • Polpette della nonna
    12,50 €

    3 Albóndigas de ternera con salsa de tomate, albahaca y parmesano

  • Mix 4 embutidos con burrata
    18,90 €

Carpacciо

  • Carpaccio ternera
    14,50 €

    Con rúcula, parmesano y salsa cíprianí

  • Vitello tonnato
    14,50 €

Insalate

  • Caprese
    9,90 €

    Tomate, burrata y albahaca

  • Queso de cabra
    13,50 €

    Misticanza, rúcula, tomate cherry, manzana, berenjena, nueces, queso de cabra y almendras

  • La bonita
    13,20 €

    Misticanza, cebolla roja, tomate cherry, bonito del norte

Le paste

  • Lasagna
    13,50 €

    Salsa bolognesa y bechamel

  • Tagliatelle al tartufo
    14,50 €

    Queso pecorino en crema, láminas de trufa y aceite de trufa

  • Pappardelle al ragu
    12,90 €

    Salsa boloñesa

  • Spaghetti carbonara
    14,90 €

    Guanciale, crema de huevo y pecorino

  • Rigatoni amatriciana
    11,50 €

    Guanciale en salsa de tomate y queso pecorino

  • Ravioli ripieni con gorgonzola e pera
    14,90 €

    Con crema de gorgonzola y nueces

  • Spaghetti nerano
    14,50 €
  • Rigatoni carbonara tartufata
    15,50 €

Pizza - locacce autentico

  • Romero
    5,50 €
  • Ajo
    5,50 €
  • Trufa parmesano
    6,50 €

Pizza - classiche

  • Margherita
    10,30 €

    Tomate, mozzarella fior di latte y albahaca

  • Prosciutto e funghi
    12,50 €

    Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y albahaca

  • Capricciosa
    15,40 €

    Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofa, huevo, champiñones y albahaca

  • Quattro formaggi
    14,90 €

    Mozzarella, parmesano, provola, rícota y scamorza

  • Tonno cipolla
    12,90 €

    Tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas

  • Siciliana
    13,50 €

    Tomate, anchoas, alcaparras, olivas y aceite de albahaca

  • Boscaiola
    15,00 €

    Tomate, mozzarella, salchicha, champiñones y albahaca

  • Mallorquina
    15,50 €

Pizza - base tomate

  • Autentico
    16,00 €

    Tomateamarillo, burrata, jamón serrano, pate de olivas, avellanas, albahaca, pimienta negra

  • Diavolissima
    14,90 €

    Tomate, chorizo, sobrasada, stracciatella, cebolla, cilantro

  • La burrata
    13,90 €

    Tomate amarillo, tomate cherry, cebolla, eneldo, burrata, pimienta negra, aceite de albahaca

  • La soprano
    16,50 €

    Tomate, stracciatella, bresaola, rucula, parmesano, tomate cherry, pimlenta negra

  • Don melanzon
    15,90 €

    Tomate, berenjenas, pesto de tomate seco, avellanas, aceite de albahaca, rícota salada y stracciatella

Pizza - base blanca

  • Mortazza
    15,00 €

    Mozzarella, mortadella, burrata, pistachos, aceite de albahaca

  • Tartufata
    15,90 €

    Mozzarella, crema de trufa, carpaccio de trufa, aceite de trufa, ricotta, parmesano y pimienta negra

  • Carbonara
    15,00 €

    Mozzarella, guanciale, crema de huevo, pecoríno y pimienta negra