Picoteo
- Olivas marinadas en naranja3,50 €
- Nuestro paté de foie al aroma del brandy con manzana asada14,30 €
- Fuet de vic con chips7,30 €
- Jamón ibérico15,00 €
- Jamón ibérico23,00 €
- Croqueta casera (1 ud)2,00 €
- Carpaccio de wagyu premium a5 (miyazaki)27,00 €
- Selección de quesos catalanes km 013,90 €
- Queso curado de oveja8,90 €
- Lomo de sardina ahumada con tomate y cremoso de aguacate (1u)3,90 €
- Filete de anchoa de l’escala (4u)12,50 €
- Buñuelos de bacalao a nuestra manera9,90 €
- Cecina19,00 €
- Pan de coca con tomate3,15 €
Selección de panes
- Pan sin gluten3,15 €
Selección de panes
- Aceite del (montseny)3,00 €
Selección de panes
Entrantes, ensaladas y pastas
- Escalopa de berenjena con el paté10,50 €
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y mostaza11,30 €
Fruta de temporada y frutos secos
- Pasta rellena de calabaza con setas y almendras13,90 €
- Canelones de pularda gratinados con crujiente de pistachos13,50 €
- Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y virutas de foie13,90 €
- Huevos trufados con patatas y jamón ibérico12,30 €
- Ensalada de temporada11,90 €
Del campo a la brasa
- Alcachofas a la brasa con aceite de romero (en temporada)10,90 €
- Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco10,90 €
- Surtido de verduras a la brasa13,30 €
Del corral a la brasa
- Muslo de pollo de corral a la brasa12,70 €
- Medio conejo a la brasa13,50 €
- Butifarra casera xxl con alubias12,10 €
- Mix de butifarras de sabores15,10 €
- Manitas de cerdo a la brasa13,50 €
- Magret de pato a la brasa19,50 €
Con cremoso de manzana ácida
- Mitjanes de cordero de moià18,50 €
- Entraña de ternera a la brasa16,90 €
- Entrecot de ternera angus23,00 €
- T-bone al estilo vic a la brasa 1kg79,00 €
- Ternera angus extra premium 500gr55,00 €
- Wagyu nacional de pasto a la brasa 500gr97,00 €
- Chuletón de vaca vieja maduración 45 días de 1kg a la piedra69,00 €
Especialidad a la brasa
- Nuestra patata frita casera2,00 €
El pulpo y el pescado
- Pulpo al estilo vic20,50 €
- Carpaccio de atún y vinagreta de cítricos18,70 €
- Bacalao confitado con verduritas21,00 €
- Gambas rojas de la costa (unidad)2,50 €