Arwad

Julivert, tomaquet, ceba, menta fresca, sèmola de blat, amanida amb oli d'oliva i llimona.

Enciam, tomaquet, cogombre, pebrot, ceba, rave, menta fresca, julivert i pa fregit, amanida amb melassa de magrana, oli d'oliva i llimona.

Tomaquet, cogombre, ceba, menta fresca, julivert, amanida amb oli d'oliva i llimona.

Formatge feta, enciam, tomaquet, cogombre, ceba, julivert, farigola, amanida amb olu d'oliva i llimona i acompanyada de pa fregit.

Enciam, tomaquet, cogombre, ceba, julivert, farigola, pollastre a la planxa, formatge feta, amanida amb olu d'oliva i llimona.

Patata cuita, tomaquet, ceba, menta fresca, julivert, amanida amb oli d'oliva, all i llimona.

Alberginia rostida, tomaquet, ceba, pebrot verd, rave, menta fresca, julivert, melassa de magrana i amanida amb olu d'oliva all i llimona.

Enciam, tomaquet, cogombre, rave, ceba, pebrot, menta fresca, julivert, falafel, amanida amb oli d'oliva, all, llimona i salsa de sèsam amb iogurt.

Faves cuites, tomaquet, ceba, menta fresca, julivert, amanida amb oll d'oliva, all i llimona.

Amanida de iogurt, cogombre, all i menta seca.

Croquetes fregides de cigrons amb all i espècies, cobertes de salsa de sèsam i iogurt.

Fulles de parra farcides d'arros, tomaquet, ceba, mentа fresca, julivert, cuites amb oli i llimona.

Crema de cigrons amb salsa de sesam i lilimona.

Crema de cigrons amb salsa de sèsam, llimona i julivert.

Crema d'albergínies rostides amb all, salsa de sesam i iogurt

Suau i lleugera crema de iogurt a la mentа.

Pebrot vermell molt amb pa fregit, nous, melassa de magrana i un toc de picant.

Formatge feta, farigola i julivert sobre pa fregit.

Pita farcida de formatge feta, ceba, julivert i farigola, a la planxa.

Pita farcida de pebrot vermell molt amb pa fregit, melassa de magrana, formatge fetта, сева, farigola i un toc de picant, a la planxa.

Pita farcida d'espinacs, ceba, melassa de magrana i llimona, a la planka.

Pita farcida de patates cuites, ceba, tomaquet, mentа fresca, julivert, all, llimona i suc de magrana, a la planxa

Albergínies guisades a foc lent amb cigrons, pebrot, all, ceba i salsa de tomaquet.

Exquisit guisat de cigrons amb salsa de sèsam, iogurt, all, tomaquet, julivert, pa i pinyons fregits.

Albergínies en tempura amb salsa de sesam i iogurt.

Glaçons de patata fregits amb all, coriandre i picant.

Arròs amb pinyons

Hummus + mutabbal + muhamara + labne + falafel + warak inab.

Alberginies rostides amb all, salsa de sesam i iogurt.

Pebrot vermell molt amb pa torrat, nous, suc de magrana i un toc de picant

Suau i lleugera crema de iogurt a la menta.

Carn de xai rostida a foc lent, coberta de salsa de sesam i iogurt.

Carn de xai rostida a foc lent, coberta de ceba i tomaquet rostits a la planxa.

Pit de pollastre marinat amb all, llimona, mostassa, i espècies, a la planxa, coberta de salsa de sèsam i iogurt.

Pit de pollastre marinat amb all, llimona i especies ala planxа

Pit de pollastre marinat amb all, llimona i espècies a la planxa, coberta de ceba i tomaquet rostits a la planха.

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i especies a la planxa.

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i espècies a la planxa coberta de ceba i tomaquet rostits a la planxa.

Pita rellena de carne de tirnera, cebolla, perejil, tomate y melaza de granada a la plancha.

Pita farcida de carn de vedella, ceba julivert tomaquet, melassa de magrana i formatge feta a la flanxa.

Croquetes de semola de blat farcides de carn de vedella picada, ceba i pinyons.

Pa fregit, arros cobert d'exquisit guisat de pollastre amb salsa de sesam i iogurt, all, tomaquet, julivert i pinyons fregits,

Crema de cigrons amb salsa de sesam, llimona, carn picada i pinyons

Crema de cigrons amb salsa de sesam, llimona, pollastre i pinyons.

Crema d'albergínia rostides amb all, salsa de sesam. Iogurt, carn picada i pinyons.

Crema d'alberginia rostides amb all, salsa de sesam, iogurt, pollastre i pinyons.

Ales de pollastre arrebossades fregides, acompanyades de salsa de sesam i iogurt.

Sitons fregits, acompanyats de salsa de sesam i iogurt

Guisat de semola amb pinyons i passes acompanyat de carabassa, carabasseta, nap, pastanaga, api, ceba i salsa de tomaquet.

Guisat de semola amb pinyons i passes acompanyat de pollastre, carabassa, carabasseta, nap, pastanaga, api, ceba i salsa de tomaquet

Guisat de semola amb pinyons i passes acompanyat de carn de vedella, carabassa, carabasseta, nap, pastanaga, api, ceba i salsa de tomaquet.

Guisat d'arros amb pinyons acompanyat de carabassa, carabasseta, nap, pastanaga, api, ceba i salsa de tomaquet.

Guisat d'arros i pinyons acompanyat de pollastre, carabassa, carabasseta, nap, pastanaga, api, ceba i salsa de tomaquet.

Guisat d'arros i pinyons acompanyat de carn de vedella, carabassa, carabasseta, nap, pastanaga, api, ceba i salsa de tomaquet.

Albergínies estofades amb cigrons, pebrot, ceba, all i salsa de tomaquet acompanyades d'arros amb pinyons

Albergínies estofades amb pollastre, cigrons, pebrot, ceba, all i salsa de tomaquet acompanyades darros amb pinyons

Albergínies estofades amb carn de vedella, cigrons pebrot, ceba, all, salsa de tomaquet, acompanyades d'arros amb pinyons.

Suculent arros amb pollastre i pinyons acompanyat de salsa de iogurt.

Arros cuinat amb alberginies, coliflor, ceba i verdures, acompanyat de salsa de iogurt

Arros cuinat amb albergínies, coliflor, ceba, verdures i pollastre, acompanyat de salsa de iogurt

Arros cuinat amb alberginies, coliflor, ceba, verdures i carn de xai, acompanyat de salsa de iogurt.

Mandonguilles de carn de vedella picada amb patates, ceba, salsa de tomaquet acompanyades d'arros amb pinyons.

Pasta de carn de vedella crua amb semola de blat.

Broquetes de carn de vedella picada amb ceba i julivert a la brasa acompanyats de tomaquet, ceba 1 pa rostit cobert de pebrot, nous, melassa de magrana i formatge feta.

Broquetes de carn de vedella picada amb ceba, julivert i picant coberts de ceba i tomaquet rostits i acompanyats de pa rostit cobert de pebrot, nous, melassa de magrana i formatge feta.

Broquetes de carn de vedella picada amb ceba, julivert a la brasa coberts de salsa de sesami iogurt i acompanyats darros amb finyons

Pit de pollastre marinat a la brasa i acompanyada de tomaquet, ceba i pa rostit cobert de pebrot, nous, melassa de magrana i formatge fetа

Cuixa oberta a la brasa i acompanyat de patates fregides i verdures a la brasa

Tacs de pollastre marinats a la brasa acompanyats de patates fregides

Mitjana de xai a la brasa i acompanyada de tomaquet, ceba i pa rostit cobert de pebrot, nous, melassa de magrana i formatge feta.

Entrcot a la brasa acompañado de patatas fritas y verduras a la brasa.

Daurada a la brasa acompanyada de verdures a la brasa.

Pota de polp a la brasa acompanyada de patata cuita i oli de pebre roig dolc