A la carta

Ándele París

Carta

Imprescindibles

  • Nachos ándele
    14,50 €

    Nuestros totopos de maíz, frijoles refritos, queso fundido y pico de gallo

  • Guacamole con totopos
    13,00 €

    Aguacate, cebolla, cilantro y pico de gallo. Recién hecho.

  • Margarita frozen
    8,00 €

    Tequila josé cuervo, licor triple seco y jugo de limón.

  • Flautas de pollo
    9,00 €

    2 Tortillas de maíz fritas y rellenas de pollo. Salsa roja y verde y crema agria.

Guisados

  • Pollo flor de calabaza
    16,50 €

    Pollo guisado con flor de calabaza y champiñones. Con 4 tortillas.

  • Cochinita pibil
    17,00 €

    Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con adobo maya. Con 4 tortillas

  • Tacos de guisados
    16,00 €

    3 Tacos con nuestros guisos: pollo flor de calabaza, pollo al chipotle y cochinita pibil.

  • Pollo al chipotle
    16,00 €

    Pollo guisado en crema de chile chipotle. Con 4 tortillas

  • Frijoles de la olla
    11,00 €

    Frijoles negros guisados. Con chorizo, queso parmesano y cilantro.

  • Caldo tlalpeño
    12,00 €

    Consomé de pollo con garbanzos, chipotle, panela, aguacate, lima, cebolla y cilantro.

Antojitos

  • Quesadillas
    8,00 €

    2 Tortillas rellenas de queso y: champiñón, chorizo, jalapeño ó pollo.

  • Sincronizada gringa
    11,00 €

    Doble tortilla de trigo rellena de queso y carne al pastor.

  • Ensalada viva méxico
    13,00 €

    Nopales, quinoa, aguacate, tomate, maíz y frijoles. Con vinagreta de mango.

  • Tostadas de carnitas
    14,50 €

    2 Tortillas de maíz fritas, lechuga, tomate, agucate, frijoles refritos y carnitas.

  • Enchiladas tradicionales
    16,00 €

    3 Tortillas de maíz rellenas de pollo y con salsa: roja - verde - mole poblano

  • Quesos fundidos
    12,50 €

    Con tortillas para armar tus propias quesadillas: champiñón, chorizo ó jalapeño

  • Sincronizada asadero
    10,50 €

    Doble tortilla de trigo rellena de queso y chile chipotle, con lima y crema agria.

  • Ensalada de pollo y manzana
    13,00 €

    Lechuga, pollo a la plancha, manzana y cebolla morada. Con mayo chipotle.

  • Tostadas de pollo
    14,50 €

    2 Tortillas de maíz fritas, lechuga, tomate, aguacate, frijoles refritos y pollo.

  • Enchiladas norteñas
    17,00 €

    3 Tortillas de maíz fritas, gratinadas y rellenas de pollo. Con salsa: roja - verde - mole poblano

Comal

  • Carne al pastor
    16,00 €

    Carne de cerdo adobada con piña fresca y cebolla. Con 4 tortillas.

  • Fajitas de verduras
    15,00 €

    Tiras de verduras de temporada a la plancha con arroz y frijoles. Con 4 tortillas

  • Fajitas de ternera
    17,00 €

    Tiras de ternera y verduras a la plancha con arroz y frijoles. Con 4 tortillas.

  • Tacos mex
    16,00 €

    3 Tacos de nuestro comal: pollo, carne al pastor y carnitas michoacán.

  • Carnitas michoacán
    16,00 €

    Lomo asado con cebolla y cilantro. Con guacamole y 4 tortillas.

  • Fajitas de pollo
    16,00 €

    Tiras de pollo y verduras a la plancha con arroz y frijoles. Con 4 tortillas.

  • Tacos de asada
    16,50 €

    Ternera salteada. Con guacamole, cebolla y cilantro. 3 tacos.

  • Tacos campechanos
    16,00 €

    Salteado de carne con chorizo y queso fundido. Taco tradicional de la casa. 3 tacos.

Costa pacífico

  • Ceviche acapulco
    18,50 €

    Dorada y camarones macerados con jitomate y lima.

  • Camarones a la diabla
    14,50 €

    Media docena de langostinos a la plancha. Con salsa diabla.

  • Aguacate relleno de camarones
    9,50 €

    Medio aguacate relleno de camarones con salsa de chile chipotle.

  • Tacos gobernador
    16,00 €

    Camarones con queso, chile adobado y chile poblano. 3 tacos.

Degustación

  • Taquiza ándele
    19,00 €

    Quesadilla, flauta de pollo, tacos de asada y de chipotle. Con guacamole, arroz y frijoles.

  • Trío de cazuelitas
    32,00 €

    Pollo flor de calabaza, pollo al chipotle y cochinita pibil. Con 9 tortillas

  • Taquiza ranchera (en dos tiempos)
    28,00 €

    1º- 2 quesadillas y guacamole con totopos. | 2º- 2 flautas de pollo y fajitas de ternera.

  • Chile en nogada
    17,00 €

    Pimiento relleno.De carne y frutas. Con salsa de nuez. Plato festivo mexicano.

Acompañamientos

  • Guacamole
    4,00 €
  • Frijoles refritos
    2,00 €
  • Chiles jalapeños
    2,00 €
  • Tortillas (unidad)
    0,40 €
  • Arroz mex
    2,00 €
  • Frijoles enteros
    2,00 €
  • Salsas
    1,00 €

    Roja, verde, pico de gallo o chipotle.

Postres

  • Crepas de cajeta
    6,50 €

    Creps rellenas de dulce de leche. Con helado de coco

  • Tulipa de plátano-chocolate
    7,00 €

    Tulipa con helado de plátano y chocolate con dulce de leche.

  • Mousse kahlúa
    7,00 €

    Mousse de chocolate negro con licor de café kahlúa.

  • Cake de queso
    7,00 €

    Tarta de queso al estilo “new york”. Con helado de mango.

  • Café de olla
    2,50 €

    Café mexicano de especialidad infusionado con cítricos, canela y piloncillo.

  • Café con piquete
    3,50 €

    Nuestro café de olla... con un toque de tequila.

Menú grupos (a partir de 4 personas)

  • Entrantes, principal y postres; bebida incluída (por persona.)
    35,00 €

Menú infantil (hasta los 12 años.) - 15,0€

  • Entrante - quesadillas
  • Principal - fajitas de pollo o pollo flor
  • Postre - fruta de temporada
  • Bebida - agua fresca de fruta

Sin alcohol

  • Aguas frescas
    4,50 €

    Limón, mango, maracuyá, tamarindo, arroz o jamaica; pregunta por la de temporada.

  • Agua “solán de cabras” 0,5l.
    2,60 €
  • Agua con gas “vichy catalán”
    2,90 €
  • Refrescos
    3,20 €
  • Zumos botella 25cl.
    3,00 €

Cocteles

  • Margarita ándele
    9,00 €

    José cuervo especial, triple seco y limón.

  • Margarita frozen / jarra
    8,00 €

    Nuestra margarita ándele... ¡granizada!

  • Mezcal mule
    10,00 €

    400 Conejos, limón, ginger beer y agave.

  • Vampiro
    10,00 €

    400 conejos, tomate, salsas y limón.

  • Paloma
    10,00 €

    1800 Silver, pomelo y limón.

  • Tequila sunrise
    10,00 €

    José cuervo especial, naranja y granadina

  • Piña colada
    10,00 €

    Ron, piña y crema de coco.

  • Mojito
    10,00 €

    Ron, hierbabuena, lima, azúcar y soda.

  • Coctel especial
    11,00 €

    Tu coctel favorito con un toque de magia..

Cervezas

  • Corona 35,5cl.
    3,90 €
  • Pacífico clara 35,5cl
    3,90 €
  • Modelo especial 35,5cl
    3,90 €
  • Negra modelo 35,5cl.
    3,90 €
  • Mahou barril 33cl
    3,20 €
  • Mahou 0,0 tostada 33cl.
    3,50 €
  • Mahou sin gluten 33cl.
    3,50 €
  • Mahou reserva 33cl
    3,90 €
  • Alhambra reserva 1925 33cl
    3,90 €
  • Chelada
    5,50 €

    Tu cerveza, jugo de limón y sal / con salsas.

  • Michelada
    6,00 €

    Tu cerveza, jugo de limón y sal / con salsas.

  • Michelada con clamato

    Tu michelada con salsa clamato.

Tequilas

  • José cuervo especial
    5,50 €
  • José cuervo reposado
    6,00 €
  • 1800 Blanco
    6,50 €
  • 1800 Reposado
    7,50 €
  • Gran centenario plata
    7,00 €
  • Gran centenario reposado
    8,00 €
  • Gran centenario añejo
    8,50 €
  • Corralejo blanco
    6,50 €
  • Corralejo reposado
    7,00 €
  • Corralejo añejo
    8,00 €
  • Don julio blanco
    8,50 €
  • Don julio reposado
    9,50 €
  • Don julio añejo
    10,50 €
  • Herradura silver
    7,00 €
  • Herradura reposado
    8,00 €
  • Herradura añejo
    9,00 €

Vinos - tintos

  • Care sobre lías cariñena.
    19,00 €
  • Luís alegre crianza, rioja
    21,00 €

Vinos - blancos

  • Care sobre lías cariñena
    19,00 €
  • La tortuga veloz rueda
    21,00 €

Vinos - cava

  • Anna amigó brut nature
    18,00 €

Mezcales

  • 400 Conejos
    6,50 €
  • Unión uno ensamble
    7,00 €
  • Danzantes espadín joven
    8,50 €
  • Danzantes reposado
    9,00 €
  • Gusano rojo
    6,50 €
  • Siete misterios
    8,50 €