Carta y menú del día

Amades RestoBar

Carrer dels Banys Nous, 8

Menú del día · Mañana

Lunes, 26 de octubre

25,00 €

Por persona

STARTERS (Select one)

  • Andalusian Gazpacho served with Croutons fresh tomato & vegetable soup with toasted croutons, egg, & olive oil
  • Oven-roasted Sweet Potato with maple vinaigrette & crumbled goat cheese
  • Chicken Croquettes creamy chicken croquettes served with lamb's lettuce, & cherry tomatoes

MAINS (Select one)

  • Mariner 's Paella seafood paella with squid, shrimp, & mussels
  • Mountain Paella with seasonal mushrooms, confit pork ribs, & sausage
  • Vegetable Paella with mushrooms, asparagus, & piquillo peppers
  • Planter Meatballs in a tomato, carrot, & pea sauce

DESSERTS (Select one)

  • Crème Brûlée
  • Chocolate Coulant
  • Lemon Sorbet served with Cava

CHILDREN’S MENU

  • Chicken Nuggets with french fries with one drink 10€
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A la carta

Para empezar (bocados y entrantes)

  • Gilda (u)
    2,90 €

    (Pincho de aceitunas, jamón serrano y queso)

  • Tostada de sardina ahumada y cremoso de queso (u)
    5,50 €
  • Mini brioche de cochinita pibil, albahaca, cebolla, cilantro (u)
    5,00 €

Tapas y platos (pensados para compartir o disfrutar individualmente)

  • La ceremonia del pan con tomate , con aceite de isbilya
    4,00 €
  • Zanahoria Asada con chimichurri rojo, crema de queso de cabra, menta y ralladura de lima
    14,00 €
  • Croquetas de patata y sashimi de atún marinado y mayonesa picante (4u)
    10,50 €
  • Pulpo con Salmorejo y pico de gallo con berberechos
    24,00 €
  • Lingote crujiente de patata con steak tartar y huevas de lumpo
    15,00 €
  • Berenjena asada con hummus de pimientos del piquillo, piñones, granada, cilantro y menta
    9,50 €
  • Tortilla de patata con butifarra de perol, cebolla y pimiento del padrón
    12,00 €

    ( OPCIÓN VEG. )

  • Canelón de ternera estofada al vino tinto
    13,00 €
  • Bacalao gratinado con alioli de miel, ensalda de hinojo, zanahoria y cebolla morada
    18,00 €
  • Cochinillo deshuesado con puré de patata, mostaza y salsa española
    21,00 €
  • Solomillo de ternera con demiglace de remolacha y bimi
    28,00 €

Arroces (hechos al momento, perfectos para dos personas)

  • Arroz de gambas y berberechos con calamar y katsoubushi
    36,00 €
  • Arroz de pato con confit, setas de temporada y alioli casero
    34,00 €

Postres (un final dulce para compartir...o no)

  • Flan Cremoso
    8,00 €
  • Bizcocho de cerveza negra con cremoso de chocolate, sal maldon y aceite de oliva
    8,00 €
  • Ganache de coco, lima y rábano picante
    8,00 €
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