Am Thuc Viet Barcelona

Rollos frescos vietnamitasconjunto de diferentes verduras, envueltosenpapel de arroz con hierbasy salsacacahuete con: gambas y cerdo / vegetariana

Crujientes rollitos fritos rellenos cebolla / zanahoria, fideos y setas de oreja, una combinación clásica de sabores vietnamitas con salsa pescado: cerdo vegetariana

Plato mixto que incluye goi cuon, nem, ha cao y nom xoai para 2 personas.

Camarones frescos rebozados en huevo y harina tempura, luego fritos hasta quedar ligeros y doradamente crujientes.

Exquisitos dumplings vietnamitas envueltos en una fina masa translúcida, cocido al frito para un sabor delicioso rellenos con: gambas / vegetariana

Panecillos al vaporconhierbasfrescasy verduras, acompañadosdeunasalsaespecial y rellenos de: pechuga de pato crujiente / pollo / cerdo / vegetariana

Una crujiente crepa vietnamita de arroz y cúrcuma, rellena de brotes de soja, servida con hierbas frescas, salsa y con: gambas y cerdo / vegetariana

Una refrescante ensalada vietnamita de mango verde, zanahoria, hierbas frescas y cacahuetes con aderezo agridulce y un toque de picante con: gambas / vegetariana

Es fresca y deliciosa, con ingredientes como lechugas, zanahorias, cebollas, tomates y pepinos.

Es fresca y deliciosa, con ingredients como lenchugas, zanahorias, cebollas, tomates, pepinos, pollo con salsa rosa.

Sopa tradicional vietnamita con caldo cocido a fuego lento durante horas, extraído de huesos y especias aromáticas. Servida con fideos de arroz, hierbas frescas y carne a elección.

Sopa tradicional vietnamita con caldo cocido a fuego lento durante horas, extraído de huesos y especias aromáticas. Servida con fideos de arroz, hierbas frescas y carne a elección.

Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.

Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.

Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.

Fideos de arroz salteados al wok con carne a elección, verduras frescas y salsa especial vietnamita. Plato aromático, sabroso y con un toque salteado único.

Salteado tradicional tailandes con tallarines de arroz, marisco (gambas, calamar y mejillones), brotes de frijol, zanahoria, cebolla, huevo y salsa de tamarindo, una explosion de sabor agridulce y umami

Plato icónico de hanoi con cerdo marinado a la parrilla (albóndigas y lonchas), servido en salsa tibia a base de pescado, ajo y vinagre. Acompañado con fideos de arroz fríos, hierbas frescas y verduras encurtidas.

Sopa típica del centro de vietnam con caldo picante de ternera y citronela, servida con fideos gruesos de arroz, carne de res, hierbas frescas y verduras encurtidas.

Versión del sur de vietnam sin caldo: fideos de arroz fríos con ternera salteada, cebolla crujiente, cacahuetes, hierbas frescas, brotes de soja y salsa agridulce. Acompañado de un rollito frito vietnamita (nem)

Fideos de arroz en caldo aromático con mariscos variados (gambas, calamar, mejillones), acompañados de hierbas frescas y verduras. Un plato sabroso, suave y lleno de frescura marina.

Arroz partido al estilo del sur de vietnam, acompañado de carne de cerdo a la plancha, pastel de huevo y carne, verduras encurtidas y salsa de pescado. Un plato callejero sabroso y equilibrado de saigón.

Dados de ternera salteados al wok con salsa vietnamita, servidos con arroz blanco y verduras frescas. Un plato jugoso, aromático y lleno de sabor.

Estofado tradicional vietnamita de ternera cocida a fuego lento con especias, zanahoria y un toque de hierba de limón. Servido con arroz blanco.

Ternera tierna salteada con una salsa intensa de pimienta negra, ligeramente picante y muy aromática. Un plato sabroso que equilibra el picante con el dulzor natural de la carne.

Plato vietnamita de costillas tiernas, bañadas en una salsa agridulce, equilibrada y llena de sabor. Servido con arroz blanco.

Pato frito servida con salsa agridulce, arroz blanco y encurtidos, una combinacion que equilibra sabores intensos y frescos.

Pechuga de pato cocinada al sous vide 4 horas, servida con una intensa y aromática salsa de pimienta negra y setas.

Mariscos salteados (gambas, calamar, mejillones) en salsa agridulce, servidos con arroz blanco y verduras frescas. Un plato equilibrado y lleno de sabor del mar.

Un plato vegetariano vietnamita con arroz blanco, tofu, seta shimeji y condimentos tradicionales junto con salsa de soja, ofreciendo un sabor saludable y delicioso.

Jugoso filete de salmón cocinado a la plancha, acompañado de una salsa de tomate casera preparada con cebolla, ajo, tomate natural y un toque de especias suaves. El plato se sirve con arroz blanco, creando una combinación equilibrada, saludable y llena de sabor mediterráneo.

Arroz frito al estilo vietnamita con huevo, verduras y carne a elección (pollo, ternera o mixto). Salteado al wok para un sabor ahumado y delicioso : mixto

Pollo frito servida con salsa agridulce, arroz blanco y encurtidos, una combinación que equilibra sabores intensos y frescos.

Pollo salteado con salsahoisin,arroz fragante, vegetales frescos yun toque dulce y salado irresistible.

Arroz blanco acompañado de brotes de soja crujientes salteados con gambas frescas y carne de cerdo. Un plato ligero, sabroso y nutritivo.

Pollo tierno guisado con citronela aromática y especias, acompañado de arroz blanco caliente. Un plato tradicional lleno de sabor y aroma.

Salteado de pollocon setas, champiñones y huevo, acompañado de arroz blanco y una combinación de sabores suaves y reconfortantes.

Curry suave de pechuga de pato coinada al sous vide durante 4 horas tradicional vietnamita elaborado con leche de coco, zanahoria, setas y cebolla. Cada ración se acompaña de arroz blanco y se cocina con una suave mezcla de especias orientales, ofreciendo un sabor cremoso, aromático y reconfortante.

Ramen salteado con pato frito, zanahoria, brotes de frijol, ostras, cebolla y salsa de ostras, un plato lleno de umami y textura.

Tallarines fritos crujientes con pollo, verduras frescas, mantequilla, salsa especial y cacahuetes, una mezcla de texturas y sabores intensos con: ternera / pollo / vegetariana

Pistacho / fresa / vainilla / chocolate / nata / sorbete de limón

Es un postre vietnamita de yogur cremoso con arroz glutinoso negro, dulce y delicioso, una combinación perfecta.

Un delicioso postre vietnamita de plátano frito, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para disfrutar con un toque dulce

Cafévietnamien avec du lait condensé et de la glace.

Fort, intense, aromatique, sans sucre ni lait. Pur goût et énergie à chaque gorgée.

Espresso intense avec une touche de lait. Équilibre parfait entre force et douceur

Melange crémeux d’espresso et de lait. Doux, équilibré et réconfortant, idéal pour n’importe quel moment.

Espresso doux avec de l’eau chaude. Saveur équilibrée, moins intense, idéal pour déguster lentement.

Unthévietnamien rafraîchissant avec de la pêche, de l’orangeetdela citronnelle, alliant douceur, acidité et une touche aromatique.

Unthévietnamien rafraîchissant au litchi, combinant douceur naturelle et arôme floral dans une boisson délicieuse et équilibrée.

Bebida refrescante con el sabor agridulce característico del maracuyá, combinada con la suavidad del té.

Unrafraîchissant thé au citron vietnamien, sucré et acide,parfait pour savourer froid lors des journées chaudes entre amis.