999 Thang Long

Dos rollos frescos vietnamitas con lechuga crujiente, fideos de arroz y menta fresca. Acompañado con salsa de cacahuete. Proteína a elegir: gambas. Aguacate. (vegano)

Dos rollos rellenos de fideos de cristal, nabo, zanahoria, shiitake, setas de oreja de judas. Proteina a elegir: cerdo. Vedura. (vegano)

Una delicada masa crujiente rellena de tierno cerdo marinado, huevo y verduras frescas, frita suavemente hasta alcanzar un dorado perfecto. Un equilibrio armonioso de textura y sabor inspirado en la cocina tradicional vietnamita.

Delicados dumplings al vapor, con una textura suave y un sabor auténtico del sudeste asiático. Proteína a elegir: cerdo gambas vegano

Exquisita sopa vietnamita de fideos de arroz, con jugosa carne de res, hierbas frescas y un caldo aromático cocido lentamente. Proteína a elegir: carne de res. pollo. Gambas

Fideos de arroz con tierna carne de res, salchichas vietnamitas y albóndigas de carne, hierbas frescas y un toque de lemongrass. Cada cucharada ofrece un equilibrio perfecto de sabores intensos y aromáticos, evocando las tradiciones culinarias de la antigua capital de vietnam.

Tierna carne de cerdo a la parrilla acompañada de crujientes nems, servida con fideos de arroz, hierbas frescas y una salsa agridulce tradicional que evoca los auténticos sabores de la ciudad vieja de hanoi

Deliciosos fideos vietnamitas con ternera salteada, verduras frescas, brotes de soja, cacahuetes tostados y una salsa dulce y aromática.

Delicioso arroz salteado con tierna carne de res, apio fresco y un toque de ajo, lleno de sabor y aromas vietnamitas.

Tradicional arroz partido vietnamita servido con pollo frito marinado , verduras frescas y salsas aromáticas típicas de hoi an.

Cerdo estofado en una delicada salsa agridulce, acompañado de un tierno huevo cocido y arroz jazmín aromático. Un clásico reconfortante de la cocina vietnamita que armoniza sabor y tradición.

Tiernos trozos de carne de ternera cocinados lentamente con zanahorias, especias aromáticas y hierbas tradicionales en una salsa rica y fragante. Un plato reconfortante, lleno de sabor y esencia de la cocina vietnamita.

Tender rice served with juicy prawns coated in a sweet-andsour sauce, accompanied by fresh vegetables that add color and texture. A vibrant dish, full of flavor and aroma, perfect for a light and delicious meal

Suave y aromático curry vietnamita cocinado con leche de coco, verduras frescas y especias tradicionales. Una explosión de sabores exóticos con un toque cremoso y tropical. Proteina a elegir: pollo. Gambas.

Deliciosos fideos de arroz salteados con verduras frescas y una sabrosa salsa de tamarindo agridulce. Proteina a elegir: pollo. Gambas.

Tallarines de arroz salteados con verduras frescas y una fragante salsa de curry vietnamita. Proteina a elegir: pollo.

Tradicional bocadillo vietnamita preparado con pan crujiente tipo baguette, relleno de carne marinada, verduras frescas, hierbas aromáticas y una salsa especial. Proteína a elegir: ternera cerdo

Suave yogur natural acompañado de jugoso mango fresco, un postre ligero y refrescante.

Deliciosa tarta de queso, cremosa y suave, perfecta para un dulce final

Cremoso helado de té verde matcha

Delicioso tiramisú hecho con té verde matcha, cremoso y con un toque ligeramente amargo

Café vietnamita preparado en filtro tradicional “phin” , servido solo o con leche condensada